Tenzij je onder een steen hebt geslapen, ben je je terdege bewust van het bestaan van een echte utopie Het ijsmuseum. Gelegen in het centrum van Los Angeles (het is de tweede halte na een korte maar enorm succesvolle ambtstermijn in Manhattan vorig jaar), deze reizende galerij die is gewijd aan ieders favoriete bevroren traktatie, laat al onze kinderdromen uitkomen waar. Binnen de muren van het industriële gebouw dat niet te missen bubblegumroze is geverfd, bevindt zich een land van gratis ijs, meer selfie-mogelijkheden dan je je had kunnen voorstellen, en zelfs meer roze. Oh, en hadden we al gezegd dat het zwembad gevuld is met hagelslag, precies dezelfde die Beyoncé en clan heeft onlangs een duik genomen? Kortom, het is puur geluk. Dus wie is dan het brein achter dit alles?
Een jonge meid genaamd MaryEllis Bunn. Op 25-jarige leeftijd begon ze de MOIC met haar zakenpartner Manish Vora of Lichtbak vorig jaar, en haar jeugdigheid (lees: relatabiliteit) is misschien wel de geheime saus voor haar succes. Dat en een moordende arbeidsethos. Toen ze droomde van de ruimte, stelde ze zich een interactieve, gelukkige plek voor die bij de sociale stroom paste, oftewel non-stop selfies nemen, en mensen gewoon een goed gevoel gaf. Het resultaat is een totaal leuk huis met themakamers die hulde brengen aan de verschillende smaken en toppings die worden geassocieerd met genieten van je favoriete primeur, onze harten en Instagram-feeds overspoelen met geluk in de vorm van plastic, antimicrobieel hagelslag. Op een willekeurige dag zou je door de locatie kunnen toeren tussen kinderen, grootouders en zelfs beroemdheden als Katy Perry en de Kardashians - het wordt niet democratischer dan dat.
Ze is een voorliefde voor vanille, maar houdt van zoveel andere smaken en merken dat het onmogelijk is om ze te lokaliseren.