Als je een glimp opvangt van haar dromerige Amagansett, N.Y., thuis op haar blog over decoratie, eten en lifestyle, is het redelijk om te denken dat EyeSwoon oprichter Athene Calderone woont in een Pinterest-feed die tot leven komt. Hier legt ze uit hoe je deze moeiteloze esthetiek naar buiten kunt brengen. Dus dump de papieren borden dit Vier juli en pak haar tips om je barbecue om te toveren in een ultrachique (en probleemloze!) affaire.
Wat is jouw benadering van entertainment in de buitenlucht?
Het moet moeiteloos en ongecompliceerd zijn. Ik leef voor de dagen dat ik uren op het strand met vrienden doorbreng, dan tuimelen we allemaal in de auto, stoppen op de markt en koken bij iemand thuis.
Welke benodigdheden moet je klaar hebben staan voor die spontane momenten?
Bewaar verse kruiden zoals basilicum, munt en peterselie in je koelkast. Voeg in een mum van tijd olijfolie en een scheutje citroen toe en gebruik het als vinaigrette, of besprenkel het over een biefstuk nadat het van de grill komt.
Is er een makkelijke manier om je terrastafel aan te kleden?
Voor last-minute bijeenkomsten, vul Mason-potten met versieringen van alles wat in uw tuin groeit. Takken van lavendel of overlopende muntblaadjes zien er holistisch uit en ruiken heerlijk. Als je tijd hebt om je voor te bereiden op je evenement, vind ik het een geweldig idee om bij elke stand een mini-espressokopje te zetten en er kleine individuele kruiden in te zetten. Het is iets leuks voor gasten om mee naar huis te nemen.
Krediet: Chloe Crespi voor EyeSwoon
Hoe gebruik je verlichting om sfeer te creëren?
Mini lichtslingers, die je goedkoop kunt kopen bij Home Depot of Lowe's, en kaarslicht is zo vleiend. Ik probeer geurkaarsen te vermijden als mensen aan het eten zijn, maar Carrière Frères maakt kruidengeurende opties die het eten aanvullen.
GERELATEERD: Kijk hoe EyeSwoon's Athena Calderone een verfrissende draai geeft aan de Aperol Spritz
Wat is de beste manier om vooruit te plannen voor de behoeften van gasten?
Zet drankjes klaar, vooral water, zodat mensen zich niet ongemakkelijk hoeven te voelen om erom te vragen. Voorraad op flip-top glazen vaten in verschillende maten van Saveoncrafts.com. Ik heb er altijd vier of vijf gevuld met gefilterd water om uit de koelkast te halen als er mensen binnenkomen.
Favoriete interieurtrend dit seizoen?
De Scandinavische invloed. Er is nu een lichthouten moment aan de gang, dat goed past bij wit, lichtroze, lichtblauw en nautisch gestreept linnen.
Zijn er trucs om geweldige foto's buiten te maken?
Ik ben een voorstander van goede verlichting. Ik zou op het mooiste avondevenement kunnen zijn waar de lichten gedimd zijn en de omgeving er warm uitziet, maar Ik zal gewoon niets posten omdat weinig licht zich nooit helemaal vertaalt in foto's die met een smartphone zijn gemaakt. Dit is mijn test: ik maak een paar foto's met en zonder flits en upload ze vervolgens naar Instagram zonder ze daadwerkelijk te posten om te zien hoe goed ze kunnen worden bewerkt.
Krediet: Brian Henn
Tijmkaars, Carrière Frères, $ 45; shop.bmooredesign.com. Heirloom snijplank in wit eiken, Jacob May, $ 300; quitokeeto.com. Linnen servet, Linge Particulier, $ 29; jennikayne.com. Porseleinen mand, Heirloom Home and Studio, $ 65 / set van 3; food52.com. Extra vierge olijfolie, Ila, $ 42/15 oz.; ila-shop.co.