Thanksgiving komt snel dichterbij, maar heb je je menu al gepland? Als de gedachte om een moeizame maaltijd te bereiden meer stress dan vreugde veroorzaakt, hebben we zojuist de gemakkelijkste manier ontdekt om een Thanksgiving-feest te plannen met dank aan Martha Stewart. Ja, de koningin van de huishoudeconomie werkt samen met maaltijdbezorgsets Marley Spoon om een doos met recepten en ingrediënten samen te stellen die een zeer hongerig publiek van acht tot tien zal bedienen. En je kunt er zeker van zijn dat het niet alleen middelmatige gerechten zijn om over naar huis te schrijven. Nee, deze schoonheden zijn smaakvol, gedenkwaardig, faalbestendig en zullen zeker jaar na jaar opnieuw worden gemaakt - zorg er gewoon voor dat u die receptkaarten bewaart.
Kies uit de “feest" ($ 160) set met de kalkoen, vier kanten, plus een publieksvriendelijk dessert, of als je erop staat je eigen familierecept te gebruiken voor de show-stopvogel, kun je gewoon kiezen voor de"zijkanten” ($ 100) set met de vier zijden en het dessert.
Wil meer weten? Scroll naar beneden om te zien wat er precies in elke bonafide box zit.
De kalkoen van 12 tot 14 pond die van Goffle Road komt, is vrije uitloop en absoluut geen steroïden, antibiotica en dierlijke bijproducten worden gebruikt tijdens het kweekproces - in principe zijn ze zo schoon als ze komen. Bovendien krijgt Stewart hier elk jaar haar eigen pluimvee-pluimvee. Genoeg gezegd.
Kant-en-klare vullingen zijn leuk, maar wat gasten echt willen op Thanksgiving is een klassieke versie boordevol bekende smaken. Deze vulling is doordrenkt met verse kruiden en gedroogde kersen, plus volkorenbrood voor een gezondere, nootachtige smaak. Wat is er niet om lief te hebben?
We hebben allemaal minstens één gerecht dat we van onze ouders hebben geërfd. Voor Stewart is het dit aardappelpureerecept dat haar moeder graag maakte. Het vraagt om boter en roomkaas voor de meest fluweelzachte taters die je ooit hebt geproefd.
Sperziebonen zijn een must-have voor Thanksgiving, maar dit gerecht serveert niet alleen ieder gestoomde bonen. Ze zijn verheven met krokant gebakken sjalotten en pittige verse citroen voor een unieke smaak.
Wat is Turkije-dag zonder zoete aardappelen? Dit gerecht maakt gebruik van in de pan geroosterde zoete aardappelen, wortelen, pastinaak en pareluien en bedekt ze met smaakvolle sherryazijn, saliebruine boter en geroosterde amandelen voor crunch.
Taartbodems zijn overschat. Dit dessert komt samen in slechts een uur, en het draait allemaal om de appelvulling.