De filosofie van het etentje van Gail Simmons weerspiegelt haar gedachten over cake pops: "Ik zou nooit echt in de cake pop kunnen komen. Ik snap de aantrekkingskracht: het is snel, het is een hap, je kunt je er goed bij voelen en geen hele plak cake hebben... maar ik zeg, neem een heel stuk taart."
Hoor, hoor!
We praatten ook met de culinaire expert en Topkok oordeel over haar vermakelijke stijl en één ding was duidelijk: ze draait helemaal om geen schuldgevoel, geen stress. Dus hoe krijgt ze het voor elkaar? Om ervoor te zorgen dat je volgende etentje een fluitje van een cent is, onthult Simmons enkele van de kook- en hostinggeheimen die ze haar hele leven heeft geleerd.
Gooi uw feest in een geschikte ruimte
Simmons heeft zojuist haar hele huis opnieuw ingericht, zodat ze betere feestjes kon geven! "Het is een geweldig huis om te entertainen. De begane grond is volledig open. Woonkamer, familiekamer, eetkamer, keuken is een soort gigantische ruimte. Je kunt overal kijken. Dus het is een geweldig huis om in te vieren."
Als u uw appartement niet op tijd voor Thanksgiving opnieuw kunt inrichten, zorg er dan in ieder geval voor dat uw gasten voldoende ruimte hebben om zich op hun gemak te voelen, zelfs als dit betekent dat de gastenlijst moet worden bijgesneden. Je wilt dat iedereen een plekje heeft om te loungen. Je weet dat je geslaagd bent als gasten de ideale houding van Simmons aannemen: "Ik wil dat gasten in kleermakerszit op de bank zitten met een glas wijn in hun handen. Altijd."
FOTO'S: van de landingsbaan tot je dessertblad
Zorg ervoor dat je outfit past bij de sfeer van het feest
Volgens Simmons moet je feestoutfit de sfeer van je evenement weerspiegelen: "Mijn entertainende stijl is casual en comfortabel, dus over het algemeen ben ik ik draag mijn comfortabele skinny jeans, ik ben bijna altijd blootsvoets en draag een top waarvan ik weet dat ik erin kan koken en me geen zorgen hoef te maken als er iets op morst [het]. Ik wil nooit kieskeurig zijn, maar ik wil me toch comfortabel en mooi voelen."
Simmons' schoonheidsroutine als ze gastvrouw speelt, is net zo ingehouden. "Ik heb mijn haar bijna altijd opgestoken", zegt ze. "Ik draag het de hele tijd in paardenstaarten als ik aan het koken ben. Ik wil het uit mijn gezicht als ik in de keuken ben."
opmerkelijk citaat
"Ik wil dat gasten in kleermakerszit op de bank zitten met een glas wijn in hun handen." —@GailSimmons
Tweet dit!
Overdrijf jezelf niet
Gails belangrijkste regel voor het geven van een etentje: zorg ervoor dat je plezier hebt. "Ik ga nooit te ver reiken en iets doen dat niet" mij. Ik vind dat iedereen dat zou moeten doen voor etentjes", zegt de ster. "Ik wil dat entertainment vanzelf komt, anders is het niet leuk en waarom zou ik het dan doen?"
GERELATEERD: InStyle's 20 beste tips voor het gooien van feestjes, ooit