We hebben het perfecte dessert gevonden! Het is zoet. Het is heerlijk. Het is de droom van een veganist die uitkomt. Stella's beste is een in Los Angeles gevestigd niet-zuivel, veganistisch ijsbedrijf. Gestart door Catherine Weiss, een massagetherapeut met een zoetekauw en een gezonde levensstijl, werd de zoete traktatie geboren terwijl ze op zoek was naar een alternatief voor beschikbare veganistische ijsopties. Terwijl ze in haar keuken met ingrediënten speelde, begon Weiss met het maken van een ijsbasis van kokosmelk en cashewnoten. Weiss maakt nog steeds alle brokken en mix-ins helemaal opnieuw, met uitzondering van de veganistische marshmallows (lekker!) En alles gemaakt door Stella's Best is zuivelvrij, glutenvrij en sojavrij.
"Ik maak graag volledig decadent, niet je typische veganistische ijs. Ik probeer traditionele smaken te vermijden, hoewel ik die ook maak", vertelt Weiss aan InStyle.com. "Mijn nieuwste is een chocoladekoekbeslag. Het begon als een cakebeslagsmaak, maar toen dacht ik: 'Ik moet chocoladeschilfers toevoegen!'" Voeg dat toe aan de Meer dan 30 decadente smaken die Stella's Best al biedt en we zouden ons gemakkelijk een weg kunnen banen door de rest van zomer!