"Slechts twee weken magere diners kunnen helpen bij het afvallen", zegt voedingsdeskundige Christine Avanti uit LA. Het probleem is dat we op dag 3 vaak genoeg krijgen van gegrilde kip. We hebben Avanti, die ook als chef werkt, een week lang receptenmenu laten maken, exclusief voor In stijl. De combinatie van magere eiwitten (ze had ons bij BBQ-kip en sushi) en gezonde koolhydraten zorgen ervoor dat je je verzadigd voelt zonder naar karton te smaken. Vaarwel middernachtsnack - we komen voor je, tweedelig!

Maandag: in de oven geroosterde kippenborst, rijst of quinoa, wortelen en courgette

3 oz in de oven geroosterde kipfilet zonder vel3⁄4 kop gekookte bruine rijst of quinoa1⁄2 kop gestoomde wortelen12 kopje bevroren druiven 1 tl extra vergine olijfolie naar keuze kruiden en specerijen naar keuze 1 kopje gestoomde courgette Water, thee

Combineer in de oven geroosterde kipfilet (thuis bereid of in de winkel gekocht) met bruine rijst of quinoa, gestoomde courgette en wortelen. Geniet van bevroren druiven voor een zoet einde.

Serveert 1. Per portie: 381 calorieën, 27 gram eiwit, 55 gram koolhydraten, 7 gram vet

Dinsdag: Zalm met Kruidenkorst, Aardappeltjes En Artisjokken

3 oz zalm 6 oz rode aardappelen1 middelgrote gestoomde artisjokExtra vierge olijfolie kookspray1 kop spinazie1 EL gehakte knoflook1 EL gehakte rozemarijnZout en gemalen zwarte peper Water, thee

1. Stoom de artisjok 30-40 minuten op laag vuur.2. Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed een bakplaat met folie en besprenkel met olijfolie. Was de zalm, dep droog en verdeel knoflook, rozemarijn, zout en peper erover. Bak gedurende 10-15 minuten, afhankelijk van de dikte. Serveer met artisjok, gestoomde spinazie en gekookte aardappelen.

Serveert 1. Per portie: 371 calorieën, 28 gram eiwit, 52 gram koolhydraten, 8 gram vet

Woensdag: Gegrilde heilbot met tomatencoulis

Voor Tomatencoulis:2 biefstuktomaten1⁄4 kopje rode wijnazijn1 theelepel gehakte knoflook1 theelepel fijn zeezout

Voor heilbot:4 heilbotfilets (elk 4 ons) Olijfolie, om te bestrijken Zeezout en gekraakte zwarte peper1⁄2 theelepel gemalen zwarte peper1 rode ui, gesnipperd1⁄4 kopje extra vergine olijfolie1 bosje verse tijmSap van 1 Citroen

Tomatencoulis maken:1. Breng een pan water aan de kook. Vul een kom met ijs en water. Snijd een ondiepe "X" aan de onderkant van elke tomaat. Voeg de tomaten toe aan het kokende water en blancheer ze 1 minuut. Breng over naar het ijswater om af te koelen en pel dan. Halveer de tomaten over de evenaar en pers het sap en de zaden eruit.2. Snijd het tomatenvlees fijn en doe in een middelgrote kom. Roer de azijn en knoflook erdoor en laat 30 minuten staan.3. Breng het tomatenmengsel over in een keukenmachine, voeg zout en peper toe en pulseer om te combineren. Voeg de ui toe en besprenkel, terwijl de machine draait, langzaam de olie.

Heilbot bereiden:1. Smeer een visgrillmand in met kookspray en verwarm je grill voor tot middelhoog. Bestrijk de heilbotfilets met olie en bestrooi ze licht met zout en gemalen peper.2. Leg het bosje tijm in de visgrillmand en plaats deze boven het vuur. Zodra de tijm begint te roken, plaatst u de filets in het mandje en legt u ze op de grill. Sluit het deksel en gril 6 minuten. Til het deksel op en draai de visfilets 90 graden om kriskras grillstrepen te creëren en sluit het deksel weer. Grill de vis tot hij gemakkelijk uit elkaar valt, ongeveer 6 minuten.3. Serveer de vis met tomatencoulis en garneer met gegrilde tijm.

Serveert 4. Per portie: 273 calorieën, 24 gram eiwit, 3 gram koolhydraten, 18 gram vet

Donderdag: BBQ Kipfilet, Maïs Cobbette en Meloen

3 oz BBQ zonder vel kipfilet1⁄2 korenaar2 meloenpartjes (of 2 kopjes in blokjes gesneden meloen) 1 tl extra vergine olijfolie (bestrijk de kip voor het grillen) 1 el BBQ-sausWater, thee

1. BBQ de kip zoals je wilt, bereid maïs in kokend water of op de grill, voeg zout naar smaak toe. Geniet met een kant van meloen.

Serveert 1. Per portie: 393 calorieën, 27 gram eiwit, 50 gram koolhydraten, 12 gram vet

Vrijdag: Sushi, Bruine Rijst en Gestoomde Groenten

Bestel deze bij jouw favoriete sushi hotspot!

2 stuks zalmrol 2 stuks tonijnrol (als je zwanger bent, kun je de tonijn ruilen voor zalm). 2 stuks yellowtail rolsushi is verpakt in rijst, dus het is niet nodig om andere koolhydraten aan deze maaltijd toe te voegen.1⁄5 avocado, in blokjes gesneden (in sushi gerold) Sojasaus met een laag natriumgehalte Wasabi1 kopje gestoomd groentenWaterThee

Serveert 1. Per portie: 326 calorieën, 22 gram eiwit, 44 gram koolhydraten, 4 gram vet

Zaterdag: Chicken Soft Taco (thuis of tijdens het eten)

3 oz gegrilde kipfilet zonder velEen 6-inch volkoren tortilla14 kopje zwarte bonen1⁄4 kopje rijstExtra vierge olijfolie kooksprayGeraspte sla Tomaat Ui Verse salsaWaterThee

1. Wikkel kip in warme tortilla met sla, tomaat, ui en salsa. Geniet ernaast van zwarte bonen en rijst. Als u uit eten gaat, bestel dan twee zachte kiptaco's en vraag om geen kaas, geen zure room en geen speciale sauzen behalve salsa.

Serveert 1. Per portie: 388 calorieën, 29 gram eiwit, 56 gram koolhydraten, 7 gram vet

Zondag: Mongools rundvlees

Voor sojasausmengsel:1⁄4 kopje natriumarme sojasaus1 el hoisinsaus1 el rijstazijn1 el maïzena1 el sambal (chili-knoflookpasta) 1 tl kokospalmsuiker of 1⁄2 tl stevia

1. Combineer de sojasaus, hoisin, azijn, roer tot een gladde massa.

Voor rundvlees:8 oz rijstnoedels2 tl kokosolie2 el gehakte knoflook2 el gehakte verse gember1 lb grasgevoerde entrecote biefstuk, in dunne plakjes gesneden 16 lente-uitjes, in stukken van 2 inch gesneden 2 wortelen, in blokjes gesneden 1 kop verse boon spruiten

1. Breng een middelgrote pan water aan de kook. Voeg de rijstnoedels toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet opzij.2. Smelt de kokosolie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de knoflook, gember en rundvlees toe en kook tot het vlees bruin is, ongeveer 5 minuten. Voeg de groenten toe en kook 30 seconden. Voeg het sojasausmengsel toe en kook, onder voortdurend roeren, tot het ingedikt is, ongeveer 1 minuut. Haal van het vuur, voeg de gekookte noedels en taugé toe en hussel door elkaar. Serveer onmiddellijk.

Serveert 4. Per portie: 210 calorieën, 21 gram eiwit, 19 gram koolhydraten, 5 gram vet