Zoals een van onze favoriete Chicagoans, Ferris Bueller, het uitdrukte: "Het leven gaat behoorlijk snel. Als je niet af en toe stopt om rond te kijken, zou je het kunnen missen." Hetzelfde kan gezegd worden over zijn geboorteplaats, die enkele van de grootste culturele prestaties van het land heeft opgeleverd, zoals de stedelijke blues, wolkenkrabbers en, of Cursus, Kanye West. Van de recente golf van vintage winkels in Humboldt Park tot de verbluffende culinaire scene van Wicker Park en Grant Park's 25 jaar Lollapalooza-extravaganza deze maand, de metropool aan het meer heeft nog nooit zo gevoeld dynamisch. Wie is er klaar voor de Windy City? Iedereen? Bueller?

Voordat je begint met het plannen van je reisroute, scroll je naar beneden en ontdek je 11 van de coolste plekken om te eten, drinken en spelen in Chicago op dit moment. Onze enige regel? Waag het niet om de deep-dish over te slaan.

Een hemelse hap van een ouderwetse karnemelk of driedubbele chocolade uit de beroemde bakstenen winkel van Brendan Sodikoff en je vergeet dat vervelende uur lang wachten.

click fraud protection

Hoewel het sindsdien is verspreid naar L.A. en N.Y.C., werd deze kwaliteitskoffieketen - en early adopter van ethische praktijken - 20 jaar geleden geboren in Chicago's North Side.

Gestart door een voormalige Wall Street-handelaar, verzint dit zonnige café in de oude stad koudgeperste drankjes met slimme namen als Juice-tin Bieber en Juicille Ball.

Ga naar binnen via een geplaveid steegje en geniet van een avond bij kaarslicht met steak frites en bubbels in deze lounge in Parijse stijl van de restaurantgroep achter Old Town Social.

Chicago is een serieuze cocktailstad. En dat is precies waarom Miami's Freehand Hotel een vervolgpost opende in River North. Kies uit klassieke James Beard-genomineerde tropische plengoffers en nieuwe, op Second City geïnspireerde.

Je zou Maple & Ash de Beyoncé van de Gold Coast steakhouses kunnen noemen. Het eetcafé waar je kunt zien en gezien kunt worden, is blits, zelfverzekerd en bedreven in het maken van hits zoals een 28 dagen durende, droge, gerijpte rib-eye met botten en verkoolde Spaanse octopus.

De relatie van de lokale bevolking met pizza loopt, nou ja, diep. Over één ding kan iedereen het eens zijn? Pequod's taarten in Chicago-stijl zijn de ideale balans tussen knapperige korst en kaasachtig midden.

Een kalmerende gloed zet de toon in deze dagspa, die infraroodsaunasessies en gratis maandelijkse meditatielessen biedt.