Gelukkig: gisteren In stijl was uitgenodigd om met actrice en ondernemer rond de tafel te zitten Drew Barrymore bij de Eten en wijn Klassiek in Aspen. Ze was in de stad om te praten over haar nieuwe Barrymore Wijn samenwerking met Jackson Family Vineyards, en zoals elk goed gesprek bij een uitstekend glas frisse Pinot Grigio, leidde het gesprek tot allerlei wijdverbreide onderwerpen, van de uitdagingen van Mom Brain tot waarom het hacken van het traditionele concept van een huwelijksregister ronduit is briljant.
Wijn is als een goed boek: Ik denk dat ik erg nerveus ben en wil dat iedereen weet dat ik niet van plan ben een lifestyle-expert te worden, want dat ben ik niet! Of je nu een werkende vrouw bent of een werkende moeder, we drinken allemaal graag een glas wijn aan het eind van de dag. Wijn doet me denken aan literatuur - ik zal nooit elk boek kunnen lezen voordat ik sterf, en ik zal nooit elke wijn kunnen drinken. Maar als je drinkt of leest, word je vervoerd. Het is een wereldse ervaring en het opent je geest. Het is genieten zonder pretentie.
Krediet: Hoffelijkheid
Het huwelijksregister heroverwegen: Toen ik trouwde, deed ik de helft van mijn registratie bij een wijnzaak. Mensen konden een fles wijn krijgen die ze kozen, ongeacht de prijs, ongeacht de variëteit. En toen deed de winkel een label om de nek met de tekst: "Dit is van de Goldbergs." En als je het uitbrengt, zeg je: "We gaan vanavond dineren met de Goldbergs!" Het is zo geweldig. Het was een beetje een rare, onorthodoxe keuze en ik denk dat mijn man een beetje aarzelend was, omdat hij dacht dat we ook de traditionele weg moesten gaan. Maar aan het eind van de dag was hij zo blij elke keer dat we een fles wijn tevoorschijn haalden en die persoon in ons leven en in onze avond brachten.
GERELATEERD: Drew Barrymore lanceert haar eigen brillenlijn
Een strategie voor kookmeesterschap: Ik heb echt leren koken met mijn kinderen. Toen ik erachter kwam dat ik zwanger was van mijn eerste dochter, was ik de vrouw die geen water kon koken, en ik zou huilen als ik dat probeerde. Ik ben begonnen met eenpansmaaltijden. Ik kreeg een geweldig boek over het koken in crockpots en maakte de beste drie dagen durende taco's met gestoofde varkensribbetjes. Ik werkte aan één ding tegelijk: hoe maak je een goed stuk zalm; Hoe een biefstuk te grillen; Ik ben erin gerold. Maar vergis je niet - ik wil niet poseren en zeggen: "Ik winkel alleen biologisch en ik kook alles en ik ben briljant!" Sommige dagen kom ik thuis en zijn het vissticks en bevroren erwten. Het is een balans en niemand is perfect.
Moederschap en brein bevriezen: Heeft iemand kinderen? Je bent gewoon permanent dom. Ik ben een scherpe vogel. En toch zijn er dagen dat iemand me vraagt hoe het met me gaat, en ik zeg: "Ik denk dat ik in orde ben, maar ik weet het niet!" Het is onwerkelijk. De baby komt naar buiten en je geest doet mee. Weg. En dan heb je barsten. Je zegt: "Aahh, ik ben weer slim! Dit is geweldig." Snijd dan tot een uur later - weer dom. Ugh!
Babydoekjes en restaurantsucces: Als we de kinderen naar een restaurant brengen, is dat alleen voor ontbijt of brunch. En ik ben degene onder de tafel die alles opruimt. Ik heb een speciaal systeem: ik maak een tipi van doekjes en dat doe ik gewoon. Ik vind het een ongelooflijk stressvolle ervaring, maar ik doe het omdat eten een deel van mijn leven is en ik dat niet wil om te zijn als: "Wat is deze moeder, een restaurant?", Als ze zeven jaar oud zijn, alleen omdat ik de moed niet had om te doen het. Er zijn momenten waarop iedereen zit te eten en ik heb het gevoel, dit is geweldig en ik ben zo blij dat we dit hebben meegemaakt!
FOTO'S: Drew Barrymore's veranderende uiterlijk