Spits je oren terwijl je door de straten van New York City loopt en je zult ongetwijfeld veel Frans horen spreken. Zo'n 75.000 Franse staatsburgers noemen New York hun thuis, waarvan de meesten in de Big Apple wonen. Gelukkig voor ons brengen deze fantastische transplantaties kunst, muziek, mode, moeiteloze stijl en meer met zich mee levensvreugde dat is onnavolgbaar Frans.
Sterker nog, veel van deze expats hebben heel veel boetieks geopend die die feestelijke manier van leven vieren. Van patisserieën die juweelachtige desserts aanbieden tot eeuwenoude shirtmakers die iconische truien verkopen die door worden gedragen zowel zeilers als kunstenaars, voor eten, eten, eten, New York is een oase van winkels met Franse invloeden die een stukje van très jolie Parijs. Hier zijn er een paar In stijl's favorieten.
Bewoners van de binnenstad hebben een veroorzaken celeb nu de Franse versie van Mario Batali's Eataly is geopend in Brookfield Place in Battery Park City. Le District omvat tienduizenden vierkante meters opgesplitst in, nou ja, districten: markten, restaurants, tuinen, cafés. Je kunt binnenlopen en alle producten ophalen die je nodig hebt voor een serieus Parijse feestmaaltijd thuis - prei,
Het is alsof Parijs naar Tribeca is getransporteerd. Nouveau bistro Racines NY neemt het beste van de beroemde wijnbar van Parijs en herontdekt het in New Yorkse stijl. Bekend om zijn begeerlijke lijst van biodynamische en biologische wijnen, gecombineerd met hoogwaardige bistrogerechten, Racines heeft alle drukte en gezellige sfeer die je dacht dat je alleen in de stad. kon vinden Licht. Chef-kok Frédéric Duca (die een Michelin-ster ontving bij L'Instant D'Or) serveert gerechten rechtstreeks uit zijn inheemse Marseille en trekt, samen met eigenaar en sommelier Arnaud Tronche, chef-koks aan die eten en drinken tijdens hun vrije dagen. Pak een stoel aan de balie van de chef en kijk hoe 's werelds volgende geweldige koks in opkomst zijn.
Willem de Veroveraar stichtte in 1067 het kleine dorpje Saint James op de kruising van Normandië en Bretagne. Volgens de overlevering waren Franse zeelieden en kooplieden op doorreis op jacht naar stevige truien om hen te beschermen tegen wind en regen, en de wevers van Saint James hadden precies de vaardigheden — en de schapen — om te helpen uit. Ze maakten dichtgeweven wollen truien die eeuwenlang over de zeeën werden gedragen. Deze "tweede huid" werd later aangenomen als een officieel onderdeel van het Franse marine-uniform in 1858 (die 21 blauwe strepen vertegenwoordigen vermoedelijk de 21 zeeoverwinningen van Napoleon op de Britse vloot). Sinds het bedrijf een echt modemerk is geworden, hebben de truien en overhemden een ander soort koopman aangesproken: Coco Chanel, Pablo Picasso, Alexa Chung, en Kate Moss hebben allemaal die iconische strepen gedragen. Er zijn ook New Yorkers te zien die ze dragen, opgehaald bij de boetiek in West Village.
Wat is er beter om een gastvrouw cadeau te doen dan met een doos sprankelende macarons? De prachtige meringuekoekjes zijn ontstaan in 1862 in een kleine Parijse patisserie en zijn onderdeel geworden van het pantheon van de Fransste Franse producten. Knapperig van buiten en zoet en romig van binnen, ze zijn koningin-moeder van de nederige Oreo. Kom voor snoep en thee en vertrek met een prachtig pakket van frambozen-, pistache-, rozenblaadjes- en pralinétraktaties - voor uw eigen verwennerij of voor de gastheer die van schoonheid houdt.