Stel je voor: je gaat naar een ijssalon en bestelt bolletjes uitsluitend op basis van hun kleurencoördinatie. Je vindt de perfecte bakstenen muur om voor te staan, zet angstvallig de perfecte foto op met melige, kleurrijke druppels en hagelslag, en maakt vervolgens de foto. Als je het herkent, hebben we een paar tips die speciaal voor jou zijn. We spraken met Evi Abeler, een professionele food- en stillevenfotograaf die de eenvoudigste gerechten er moeiteloos mooi uit laat zien. Met klanten zoals Eten en wijn magazine en het Food Network, weet ze zeker het een en ander over wat er nodig is om een Insta-waardige foto te maken. We vroegen haar haar toptips te geven, van haar favoriete bewerkingsapps tot opnametechnieken.
Shoot Pretty Food
Ga voor voedingsmiddelen die kleurrijk zijn, een smakelijke textuur hebben en een lust voor het oog zijn, zoals een heldere ontbijtbessenkom of een drietal mooie cupcakes. Wat betreft wat niet te schieten, zegt Abeler: "blijf uit de buurt van worsten, bruine stoofschotels, lasagne, bereid voedsel dat uit de vriezer kwam en alles dat op een papieren of plastic bord wordt geserveerd."
Wees een redacteur
Hoewel het verleidelijk kan zijn om een prachtige parfumfles naast je stapel pannenkoeken te plaatsen, denk dan nog eens goed na. "Overweeg alle elementen in het frame goed en zorg ervoor dat ze allemaal een reden hebben om daar te zijn", zegt ze. Overmatige rekwisieten en achtergronden kunnen uw opname schaden, niet helpen. “Laat het eten de ster zijn.”
Gebruik je omgeving om een verhaal te maken
Misschien wil je die kleverige, melige chocolade van dichtbij vastleggen terwijl je je chocoladekoekje uit elkaar trekt. Maar Abeler zegt te "overwegen om af en toe terug te trekken om meer van de tafelscène te krijgen." Een van haar favoriete moves? Ga op een stoel staan om die vogelvluchtfoto te maken. Als je meer van de tafelscène laat zien, kunnen je volgers geïntrigeerd zijn door de context van je foto.
Ga naar de schaduw
Pas op voor te veel zonlicht, waardoor de blootstelling overweldigend intens is. "Voor het beste bereik aan kleuren, texturen en tinten kun je het beste fotograferen in de schaduw of onder bewolkte omstandigheden als je een telefoon gebruikt om de foto te maken."
Draag een schone lens
Dit lijkt misschien voor de hand liggend, maar Abeler benadrukt deze kleine tip: "Om overheerlijke effecten te bereiken, gebruik een zachte doek en veeg je lens af", zegt ze. U vermijdt het maken van een smoezelige foto.
Maak gebruik van een goede app
Abeler houdt van de VSCO Cam-app. "Je kunt een focus en een helderheidspunt kiezen, en het biedt geweldige bewerkingstools en verbluffende filters", zegt ze. Vervolgens kun je met trots je pro-bewerkte foto uploaden naar Instagram.
