Dette artikkelen dukket opprinnelig opp på Cooking Light. For flere lignende historier, besøk cookinglight.com.
Mens noen kjendiser har sverget til keto - det høye fettet, veldig lavkarbo vekttapsplan som mer eller mindre dominerte 2018 — en rekke helsepåvirkere, mest fremtredende Jillian Michaels, har uttalt seg mot det. For å være rettferdig er det noe vi har hadde spørsmål vedr også, spesielt om de langsiktige helseeffektene. Selv om vi prøvde det ut, med svært blandede resultater.
Mens keto, også kalt den ketogene dietten, fortsatt er kontroversiell, trekker ikke Jillian Michaels tilbake sin faste anti-keto-holdning. Michaels dukket nylig opp på podcasten #Voksen, arrangert av komikeren Zack Peter og velværeeksperten Nikki Sharp, og sa: «Folk kan kritisere meg alt de vil, men poenget er at det er vitenskap og vitenskapen er der - og [keto er] dårlig for din generelle helse og velvære."
RELATERT: De 8 beste matvarene å spise for en sunn hud
Hvis du på en eller annen måte ikke er kjent med det, fungerer det ved å frata kroppen din karbohydrater (noen slankere innta mindre enn 20 g per dag) og erstatte disse kaloriene med mye fett og en moderat mengde protein. Poenget er å få kroppen din i en tilstand av ketose, der kroppen din slutter å forbrenne karbohydrater og i stedet forbrenner fett for energi. Mange slankere liker det fordi det ikke telles kalorier, og matvarer som tidligere var "utenomgrenset" - som rødt kjøtt, ost, smør og tung fløte - oppmuntres faktisk.
VIDEO: 5 rimelige Keto-vennlige grønnsaker
Men Michaels er ikke en fan av å indusere ketose. Hun sier: "Ketose er en medisinsk nødsituasjon, så når kroppen blir det som kalles "ketotisk", kan ikke cellene dine fungere. Cellene dine fungerer optimalt i en veldig spesifikk pH. Enhver endokrinolog vil forklare deg dette.»
RELATERT: Hva din urinfarge sier om helsen din
Michaels sier at selv om keto kan hjelpe med vekttap, er det bedre måter å miste fett på – som ved å spise et balansert kosthold fullt av magert protein, ferske råvarer og fullkorn. Hun sa: "Du kan oppnå alle de gode tingene med ingen av de dårlige tingene."
Og de "dårlige tingene" som følger med keto kan være ganske skummelt - som forstoppelse, keto pust, mangel på næringsstoffer, Til og med diabetisk ketoacidose. Michaels sa: "Det angriper s–t ut av leveren din, skjoldbruskkjertelen din. Det forkorter telomerene dine, det er dårlig for makromolekylene dine. Jeg mener, det får deg til å stinke, men det er – vi kan legge på den!» hun sa.
RELATERT: Hud- og hårfordelene med vitamin D
Konklusjonen: Mens det er noen helsemessige fordeler med keto, kan det være lett å gå glipp av viktige næringsstoffer kroppen din trenger for å fungere ordentlig. Og hvis du ønsker å gå ned i vekt, bør du først snakke med legen din for å se hvilken plan som er best for deg.