Et fargevalg kan telegrafere en stemning, og dette gresskarpai-appelsinkortet gir et perfekt stykke høst.
Gjenskap Gartens avslappede eleganse bordlandskap med disse enkle tipsene:
Lag tekstiler
En duk med linløper eller bordunderlag på toppen gir tekstur og varme til oppsettet ditt. Effekten er subtil, sier Garten: «Jeg liker ikke lyden av tallerkener på en hard overflate. To lag med tøy ser bedre ut, og du hører ikke den klingingen."
Velg Easy Florals
Den sesongmessige premien på Hamptons gårdsstander og Gartens egen frodige hage inspirerer den eklektiske blandingen av juvelfargede blomster som utgjør midtpunktene hennes. "Jeg liker å vise en rekke høstfarger," sier hun.
Hold Tunes Classic
"Jeg spiller gammeldags musikk fra artister som Tony Bennett og Ella Fitzgerald fordi alle elsker det," sier Garten. Skriv inn "klassiske jazzsangere" i søkefeltet på Pandora eller Spotify for et øyeblikkelig lydspor.
Barefoot Contessa planlegger å servere noe rett fra flasken. "Med Thanksgiving er det nok å gjøre allerede, så jeg tror vin er veldig enkelt," forteller Garten
«Tradisjonell fyll kan bli så bløt,» sier Garten, som serverer brødpudding i stedet for standardfyllet. "Denne er fuktig og skorpe, noe som er så bra." Stek den i en ildfast form og ikke inne i kalkunen, slik at du ikke risikerer å overkoke fuglen. Få oppskriften her.
Disse brente rosenkålene var diskrete og velkjente, men likevel tidløst elegante, en toppvalg for det kulinariske ikonet. "Denne oppskriften er omtrent så enkel som den blir," forklarer Garten. "Og det som gjør hele forskjellen er å strø nok salt." Få oppskriften her.
"Jeg liker kombinasjonene av teksturer i denne oppskriften," sier Garten om denne moderne, men nostalgiske sideretten. "Det er pepperaktig ruccola, kremet geitost, salte Marcona-mandler og sødmen fra ristede gulrøtter." Få oppskriften her.
Jada, du kan servere en gresskarpai i butikken til dessert som alltid, men hvorfor gjøre det når Garten er her for å hjelpe til med å gjøre Thanksgiving-middagsmenyen litt mer minneverdig? "Det er en fantastisk ting å servere fordi den er nedkjølt, så du kan lage den dager i forveien, la den stå i kjøleskapet og så bare snu den," sier hun. Få oppskriften her.
For flere av Inas Thanksgiving Day-tips, hent novemberutgaven av Med stil, nåtilgjengelig på aviskiosker og for digital nedlasting.