Hvor mye kaffe er for mye? En ny studie har svaret

Dette artikkelen ble opprinnelig vist på Helse. For flere lignende historier, besøk helse.com.

Hvor mange ettermiddager har du tregt gått bort til kaffemaskinen på kontoret og lurt på, Er dette virkelig min fjerde kopp for dagen? Eller vent, er det min femte? Vi har alle vært der, men en ny studie viser at å fylle på koppen for ofte kan skade helsen din.

De studere, publisert i American Journal of Clinical Nutrition, antyder at å drikke seks eller flere kopper kaffe per dag kan øke risikoen for hjertesykdom med opptil 22 %.

Forskere fra University of South Australia analyserte helsejournalene og selvrapporterte kostholdsmønstrene til 347 077 deltakere mellom 37 og 73 år. De så også for å se hvilke studiedeltakere som hadde en spesifikk genvariant, kalt CYP1A2, som gjør det mulig for folk å metabolisere koffein raskere enn de uten varianten.

RELATERT: De 8 beste matvarene å spise for en sunn hud

Totalt sett fant forskerne at folk som sa at de drakk seks eller flere kopper kaffe om dagen var 22 % flere sannsynlig å utvikle kardiovaskulær sykdom i løpet av studieperioden, sammenlignet med de som drakk en til to kopper daglig. De konkluderte også med at denne assosiasjonen var uavhengig av genetisk sammensetning; med andre ord, folk med koffein-metaboliserende genet var

Studieforfatterne mener at kaffe (i store mengder) og hjerteproblemer kan henge sammen fordi overdreven koffeinforbruk kan forårsake høyt blodtrykk, en risikofaktor for kardiovaskulær sykdom. Ifølge Verdens helseorganisasjon, hjerte-og karsykdommer er den ledende dødsårsaken over hele verden, men det er også en av de mest forebyggende.

"De fleste vil være enige om at hvis du drikker mye kaffe, kan du føle deg nervøs, irritabel eller kanskje til og med kvalm," sa medforfatter Elina Hyppönen, direktør for Australian Center for Precision Health, i en pressemelding. "Det er fordi koffein hjelper kroppen din til å jobbe raskere og hardere, men det er også sannsynlig at du kan ha nådd grensen din foreløpig."

RELATERT: Hud- og hårfordelene med vitamin D

Det betyr imidlertid ikke at all kaffe er dårlig for hjertet ditt. Faktisk fant forskerne også at deltakere som ikke drakk kaffe i det hele tatt - og de som drakk koffeinfri - hadde også høyere forekomst av hjertesykdom (henholdsvis 11 % og 7 % høyere) enn de som drakk en til to kopper pr. dag.

Tidligere forskning har funnet at kaffe er rik på antioksidanter og kan redusere risikoen for hjertesykdom, hjerneslag og diabetes. Det vil si hvis det konsumeres med måte. En anmeldelse fra 2017 publisert i Mat og kjemisk toksikologi funnet at inntaksnivåer på opptil 400 mg daglig, eller omtrent fire 8-unse kopper kaffe, er ikke assosiert med helserisiko for voksne.

VIDEO: 3 pengebesparende kaffehacks

Så nei, det er ingen grunn til å kutte ut kaffe helt, men det er smart å være oppmerksom på hvor mye du egentlig drikker. "Å kjenne grensene for hva som er bra for deg og hva som ikke er det er avgjørende," sa Hyppönen i pressemeldingen. «Som med mange ting, handler det om måtehold; overdriv og helsen din vil betale for det."