Selv om ferien er i full gang, er 2017 rett rundt hjørnet, og det er på tide å begynne å tenke på hvor du vil komme Nyttårsaften. Men mellom å søke etter det perfekte ikke altfor stygg feriegenser og handle for gaver i siste liten, det er fortsatt mye å gjøre før 2016 nærmer seg slutten. Å planlegge en ny fest er sannsynligvis det siste på listen din, så det er forståelig hvis du kan bokstavelig talt ikke engang. Med det i tankene tappet vi Laura og Danielle Kosann, som har perfeksjonert sine underholdende koteletter etter år med planlegging av middagsarrangementer, for deres profesjonelle ekspertise på hvordan man kan feire aldre.

Den talentfulle duoen, som regelmessig plukker hjernen til livsstilsguruer liker Martha Stewart og Jessica Alba for bloggen deres Den nye poteten, arrangerte en deilig fest i familiestil og fikk til og med ut noen førsteklasses festråd. "Det er morsommere å være på en liten fest med folk du liker enn en stor, gal med bare noen få mennesker du kjenner," forteller Danielle

Med stil. Når det gjelder kleskoden, er komfort nøkkelen. "I år vil vi sannsynligvis begge bruke en løstsittende slipkjole eller en jumpsuit slik at vi lett kan bevege oss rundt," legger Laura til.

Les videre for hele oversikten og ring inn det nye året med et smell.

Et kort med metalliske aksenter, som dette geometriske vidunderet presset med rosa gullfolie ($46/15; minted.com), føles festlig og elegant.

"En vodka martini er klassisk og lett å tilpasse for gjestene dine," sier Danielle. "Du kan tilby det tørt med en vri, litt tørt med oliven, eller på steinene."Vodka Martini

1. Kombiner vodka, vermouth og bitter i et cocktailglass. Fyll med is og rør til det er godt avkjølt, ca 30 sekunder. Sil over i et avkjølt martini-glass. Pynt med en sitronvri.

For å opprettholde et lett humør, sier Laura, "vi får mange morsomme, dumme ting, som kroner som sier '2017', store briller og push-pop-konfetti."

Denne sprøstekte hvitløks- og sitronstekt nypotetretten er overraskende lett og kan piskes opp på under en time. "Forbered disse på forhånd, så alt du trenger å gjøre er å sette dem i ovnen under cocktailtimen," sier Danielle. Få oppskriften her.

Enten du planlegger å legge dette til middagsmenyen på nyttårsaften (stol på oss – etter uker med tung ferie retter, dine gjester vil ønske det velkommen) eller bytte opp arbeidsukens lunsj, denne hjemmelagde dressingen er like enkel som den får. "Det er forfriskende og en fin kombinasjon av krydderet i laksen," sier Danielle. Få oppskriften her.

Denne deilige krydder-gnidde laksen servert med en yoghurtbasert agurksaus kan piskes opp på 30 minutter eller mindre, uansett hvilket kokeapparat du har for hånden. "Oppskriften krever en grill, men du kan like gjerne lage denne på planken i ovnen," forteller Danielle Med stil. "Det er deilig og lett, noe som alltid er uventet rundt denne tiden av året." Få oppskriften.

1 baguette, skåret i ½ tomme tykke skiver
Oliven olje
1 kopp frosne grønne erter, tint, pluss mer til pynt
1/4 kopp helmelk ricotta
1 fedd hvitløk, grovhakket
2 ss fersk mynte, grovhakket, pluss mer til pynt
1 ss sitronskall
1 ts sitronsaft
1 ts kosher salt
1/4 ts nykvernet sort pepper Veibeskrivelse

1. Pensle baguetteskiver med olivenolje og rist lett.

2. Bland de resterende ingrediensene i en foodprosessor. Puls til alt er kombinert, men blandingen er ikke helt jevn.

3. Fordel på det ristede brødet. Pynt med ekstra erter og mynte om ønskelig.

"En mini-dessert er det perfekte "litt søtt" for å følge et stort måltid, forteller Laura Med stil. "Også, hvem kan si nei til Oreos?" Ikke oss. Få oppskriften her.