Dette artikkelen ble opprinnelig vist på Helse. For flere lignende historier, besøk helse.com.
De ketogen diett er den mest trendy dietten akkurat nå, så det er ikke overraskende at matmarkedsførere gjør alt de kan for å markedsføre produktene sine som keto-vennlige.
En av markedsføringsstrategiene er å vise offisielt klingende keto-sertifiseringer tilbudt av profittbedrifter på pakker. Disse sunt-klingende ikonene kan føre til at uinformerte kjøpere kjøper varer merket med "keto-sertifisert", "sertifisert ketogen", "keto-godkjent" eller "ketogenvennlig" i stedet for en lignende vare uten keto-godkjenningsseglet.
Mens matvarer med en keto sertifisering kan virke mer sunn, etiketten er mer markedsføringshype enn en enklere måte for deg å opprettholde din keto livsstil. Her er hvorfor.
RELATERT: Dette er den sunneste typen brød, ifølge en registrert kostholdsekspert
Å oppnå og opprettholde en tilstand av ketose er svært individualisert, så noen mennesker kan være i ketose på 40. gram karbohydrater per dag mens andre kan spise betydelig mer karbohydrater samtidig som de opprettholder en fettforbrenning stat. Bedrifter som betaler for å ha en keto-sertifisering får en enkel matvareetikett og ernæringsfakta gjennomgang. Hvis de oppfyller vilkårlige grenser for netto karbohydrater eller effektive karbohydrater, vil de bli tildelt bruk av sertifiseringen.
For eksempel en "keto-sertifisert” frossen middag kan ikke ha mer enn 12 gram karbohydrater, mens en sertifisert snack må begrense karbohydrater til opptil 8 gram per porsjon ifølge Paleo Foundation. En annen sertifisering som tilbys av ketogenic.com sier at de gjennomføre fôringsundersøkelser med enkeltpersoner, men de tilbyr ingen publisert forskning for å underbygge testmetodene deres.
VIDEO: 5 rimelige Keto-vennlige grønnsaker
Faktisk krever de fleste matvarer som er best for helsen din - uansett hvilken diett du følger - ingen spesielle kostholdsrelaterte ikoner eller logoer. De inkluderer råvarer, magre proteiner og sunt plantebasert fett. Periode.
Merker som bruker disse spinkle, vitenskapelig ikke-støttede betegnelsene som «keto-sertifisert» eller «keto-vennlig», stoler på det faktum at de fleste kjøpere ikke er lese ernæringsfaktapanelet og ingredienslister for å vite hva de faktisk spiser.