Kate Hudson lanserer InBloom Smoothies på Bluestone Lane

Ser du noen gang på et bilde av Kate Hudson og lurer på hvordan gjør får hun den gløden? Ja, oss også. Men gode nyheter! Fra og med i dag kommer stjernens go-to smoothie for sunn hud til en kaffebar nær deg.

Hudson har slått seg sammen med den australsk-baserte kafeen Bluestone Lane for hennes siste satsning, å lage en plantebasert meny som inneholder tre smoothies sammen med adaptogene kosttilskudd fra hennes spiselige velværemerke, I blomst. Og etter en nylig frokostsitting med skuespillerinnen og gründeren, kan vi bekrefte at hun virkelig, virkelig sverger til disse oppskriftene.

RELATERT: Kate Hudson har nettopp lansert en linje med kosttilskudd - og hun sverger at det er hemmeligheten til hennes glødende hud

"For meg er skjønnhet velvære innenfra og ut - det starter virkelig med hvordan du behandler kroppen din, hvordan du renser den ut, hvordan du ser på helsen din daglig," fortalte Hudson Med stil. «Hvis jeg skal være en del av et produkt, vil jeg lage det med de beste, reneste, reneste ingrediensene. Jeg tror du får alt du trenger av et plantebasert kosthold, men det er galskap å forvente at alle – alenemødre, folk som jobber med flere jobber – skal kunne lage sunn mat hele tiden. Når du har helplantetilskudd for visse ting, tar det litt av det presset."

Og med InBloom x Bluestone Lane-samarbeidet har hun som mål å gjøre nettopp det. Menyen inneholder tre drinker - den næringsrike Keen Greens Smoothie, den PB&J-inspirerte peanøttsmør og blåbær Smoothie, og Hudsons favoritt, den "veldig tropiske" Berry Brekkie Smoothie – sammen med tre InBloom adaptogene boostere (Skjønnhet Aura, for en sunn glød; Immunforsvar, for en vitaminbølge; og Rent grønt protein, for en energiøkning). Hudson anbefaler å velge et supplement (eller to!) basert på dine behov. "Jeg drikker disse smoothiene hele tiden, men jeg endrer dem også mye," sier trebarnsmoren, som velger den "hibiscus"-smaksatt Beauty Aura-boosteren i sin gode Berry Brekkie-smoothie. "Jeg driver mye med greener også."

Hudsons mor, Goldie Hawn, var alltid foran tidene når det kom til en grønn diett. «Da folk vokste opp, så folk i kjøleskapet vårt og så grønn juice og sa «Hva er det?», husker Hudson. «På 80- og 90-tallet var det ingen som drakk grønn juice. Men det var tønner av det på ranchen Hawn-Russell. Jeg tror moren min var den første personen som drakk det."

Oppveksten hennes har fortsatt å forme Hudsons generelle tilnærming til velvære. Hun er fast på at treningsrutinen hennes – som inkluderer alt fra pilates og hot yoga til dans – ikke har endret seg siden hun fikk sitt store gjennombrudd på 2000-tallet Nesten berømt. Jeg er fortsatt den samme som jeg var da, sier hun. "Jeg var veldig atletisk da jeg var yngre - jeg elsket å spille fotball, være rask, løpe og komme meg ut i naturen. Når du vokser opp i Colorado, er du alltid aktiv."

RELATERT: Skinnende, glad Kate Hudson

Til tross for hennes kjærlighet til bevegelse, har selv Hudson grenser når det kommer til trening. – Etter hvert som jeg har blitt eldre, har jeg lært at selv om jeg liker disse tingene så godt, er jeg ikke god på struktur, sier hun. "Jeg vil bare gjøre det jeg vil når jeg vil gjøre det."

For Hudson, som også eier brennevinsmerket King St. Vodka og var med på å grunnlegge Activewear-linjen Fabletikk i 2013 betyr det å finne et lykkelig medium når det kommer til trening og kosthold. Hvordan finner hun den rette balansen? "Som alle andre prøver," ler hun. "Det er som, hva liker jeg å gjøre i livet mitt? Jeg elsker en aktiv livsstil. Og jeg elsker også en cocktail! Jeg har ikke noe regulert velværeprogram som jeg gjør hver dag; Jeg er bare ikke sånn. Jeg elsker mat, og jeg elsker å være overbærende. Jeg har måttet lære meg balansen mellom mat og drikke etter hvert som jeg har blitt eldre."

RELATERT: Her er hvordan Kate Hudson holder seg frisk mens hun reiser

Å forstå hva kroppen forteller henne er nøkkelen, og det samme er å finne ut hva den trenger. "Når jeg våkner som: 'Hvorfor føler jeg meg kvalm? Hvorfor har jeg icken? så innser jeg: 'Å, jeg har ikke trent og jeg har ikke spist godt fordi jeg har reist - det er derfor jeg ikke føler meg bra,' sier hun. "Hvis jeg er blek og ikke har tatt vare på huden min, må jeg kanskje ta en infrarød badstue eller rense meg i tre dager. Noen ganger ser jeg på folk som bare er så opptatt av det - de trener, kroppene deres er alltid gale - og jeg tenker: "Jeg kunne aldri." Jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre det. Men livet byr på veldig fristende alternativer, og noen ganger må du si: 'Ikke i dag. Jeg har gått for langt, og jeg må trekke det tilbake."

Mens hun handler om å finne en sunn blanding, er ikke Hudson her for kroppsskamningen som kommer med søkelyset. Og til tross for skiftende tider, tror hun ikke at ting er så annerledes enn da hun ble berømt i de tidlige aughtene. "Jeg tror folk fortsatt er besatt av tynne kropper, selv om vi snakker om kroppsmangfold og støtter det," sier hun. "Det som har endret seg er at samtalen har blitt mer om å leve en sunn livsstil, kontra presset som kvinner føler eller kan ha følt å være og se ut på en bestemt måte."

RELATERT: Kate Hudson på å posere nesten naken for en magasinomslag på 22

Hennes egen erfaring? «Jeg pleide å bli spurt: 'Hva føler du om presset som media legger på kroppen din?' Og jeg vil si: 'Hvorfor stiller du dette spørsmålet? Jeg tenker ikke på det før du spør. Det er sannheten - det var ikke oss; det var det folk ønsket å sette på forsiden av et magasin. Jeg vil si: 'Wow, det er en besettelse med hvordan jeg gikk ned i vekt på babyen min.' Jeg har alltid syntes det var interessant at media stilte spørsmålet som de foreviget."

Nå bruker Hudson plattformen sin til å oppmuntre andre til å ta kontroll over helsen deres. "Jeg tror folk må leve livet slik de vil leve livet sitt," sier hun. "Gjør du! Hvis du ønsker å være en slank maskin og du er atletisk, og det er din greie, flott. Hvis du ønsker å leve mer overbærende og ikke bekymre deg for de tingene, uansett! Jeg vil bare at folk skal ha informasjon om hva som kan gjøre livet deres sunnere."

For Hudson er kunnskap makt. "Jeg elsker å lære vitenskapen bak hva som kan støtte lang levetid, fordi jeg ønsker å være her så lenge jeg kan for babyene mine," sier hun. "Og hvis du vil leve et langt liv, må du finne ut hva det betyr for deg. For til syvende og sist handler det om livskvalitet.»