Jeg har en lang og komplisert historie med Seamless-appen min. Vi var de beste vennene da jeg først flyttet til New York City etter college. Tre til fire ganger i uken logget jeg glad på appen, fant sushistedet mitt, det kinesiske stedet, den indiske restauranten, den jødiske delikatessen og bestilte for mye mat til en for høy pris. Selve symbolet på luksus for meg var å spre seg ut på sofaen min, se på TV og vente på å motta mitt ferdiglagde måltid. Jada, jeg kokte av og til – pasta, en røre, til og med den jeg er så voksen bakt laks – men jeg kunne trykk på noen knapper på iPhonen min og ha ferdigmaten min på salongbordet i løpet av en halv time time? Ubetalelig – eller $28 pluss tips.
Hvis du bor i New York, vet du at matlaging hjemme krever et reelt nivå av dedikasjon. Da jeg først flyttet til byen, var den nærmeste dagligvarehistorien en 20-minutters spasertur i oppoverbakke fra leiligheten min. Etter å ha gått ut for å kjøpe ingredienser, kom jeg hjem for å lage mat på kjøkkenet mitt i byssestil på størrelse med en halvliter. Jeg skjønte tidlig at å lage et måltid for én er mye vanskeligere enn det høres ut.
Men, som tilfellet er med alle gode kjærlighetshistorier, etter noen måneder med å gå varmt og tungt, jobbet ikke Seamless og jeg egentlig lenger. Å bestille minst mulig mat for å nå minimumsgebyr for levering tok mer tid enn jeg faktisk brukte på å spise måltidet mitt. I tillegg, som du sikkert har gjettet, kunne ikke bankkontoen min holde tritt med avhengigheten min. Jeg innså, med et tungt hjerte, at Seamless og jeg trengte å skilles for en stund for å gi kredittkortet mitt en pause. (Timingen, viste det seg, kunne ikke vært bedre, siden, av grunner jeg fortsatt er usikker på, ble jeg sparket ut av appen i over et halvt år.)
VIDEO: Dobbelttrykk Verdige Instagrams fra Celeb Foodies
Siden jeg først flyttet til byen for halvannet år siden, har jeg utvidet mine kulinariske evner og lager mat mye oftere – takket være stor del av det faktum at jeg nå har en leilighet med et romsligere kjøkken, og bor en rask fem-minutters spasertur fra min lokale dagligvare butikk.
Så selv om jeg savner at måltidene mine blir levert til meg nesten annenhver dag, har min mindre hyppige bruk av appen bare gjort oss nærmere. Nå er Seamless en og annen godbit jeg ser frem til, i stedet for en usunn medavhengig partner. Vi er mer forelsket nå enn noen gang, selv om det tok litt avstand før vi kom dit.
