Kawior to nabyty smak i zdecydowanie nie dla każdego. Albo to kochasz, albo nienawidzisz, prawda? Biorąc to pod uwagę, jeśli uważasz się za konesera tego ekskluzywnego sprzętu i mieszkasz w Nowym Jorku, mamy dla Ciebie świetną wiadomość. Le Dystryktluksusowa knajpka, L'Appart (która ma gwiazdkę Michelin, BTW), oferuje teraz usługę kawioru. Z tego właśnie powstają marzenia o wykwintnej kuchni.
Dosłownie tłumacząc na „mieszkanie”, L'Appart przyjmuje atmosferę pie à terre szefa kuchni, zapewniając intymną, ale komfortową atmosferę. Pomyśl: najbardziej klasyczna kolacja, na jaką kiedykolwiek pójdziesz. Restauracja znana jest z rotacyjnego menu sezonowego, które działa poza dostępnością na rynku, a dania są równie oszałamiające, co pyszne. Nie dostali gwiazdki Michelin za darmo.
Goście mogą teraz zamówić kawior i wino, podziwiając widok na rzekę Hudson na wspaniałym tarasie hotelu L'Appart. Wybrana ręcznie przez szefa kuchni Nico Abello, restauracja będzie serwować Kawior ze Sturii, która jest flagową marką czołowego francuskiego producenta kawioru Sturgeon. Dostępne są trzy roczniki, Primeur, Prestige i Oscietra, które można spożywać jako przekąskę przed kolacją lub w połączeniu z innymi daniami.
L'Appart znajduje się pod adresem 225 Liberty Street, Nowy Jork. i jest otwarty od wtorku do soboty od 17:30 do 21:30.