Jak ujął to jeden z naszych ulubionych mieszkańców Chicago, Ferris Bueller: „Życie toczy się dość szybko. Jeśli od czasu do czasu nie przestaniesz się rozglądać, możesz to przegapić”. To samo można powiedzieć o jego rodzinnym mieście, który przyniósł jedne z największych osiągnięć kulturalnych kraju, takich jak miejski blues, drapacze chmur i… kierunek, Kanye West. Od niedawnego napływu sklepów vintage w Humboldt Park po oszałamiającą scenę kulinarną Wicker Park i Grant Ekstrawaganckie 25 lat Lollapaloozy Park w tym miesiącu, metropolia nad jeziorem nigdy nie czuła się tak dynamiczny. Kto jest gotowy na Wietrzne Miasto? Ktokolwiek? Bueller?

Zanim zaczniesz planować swoją trasę, przewiń w dół, aby odkryć 11 najfajniejszych miejsc do jedzenia, picia i zabawy w Chicago już teraz. Nasza jedyna zasada? Nie waż się pominąć głębokiego naczynia.

Jeden niebiański kęs staromodnej lub potrójnej czekolady z maślanki ze słynnego ceglanego sklepu Brendana Sodikoffa i zapomnisz o tym nieznośnym godzinnym oczekiwaniu.

Chociaż od tego czasu rozprzestrzeniła się na Los Angeles i Nowym Jorku, ta wysokiej jakości sieć kawiarni — i wcześnie adoptująca praktyki etyczne — narodziła się 20 lat temu na North Side w Chicago.

Ta słoneczna kawiarnia na Starym Mieście, założona przez byłego handlarza z Wall Street, produkuje tłoczone na zimno napoje o sprytnych nazwach, takich jak Juice-tin Bieber i Juicille Ball.

Wejdź przez brukowaną tylną alejkę i usiądź przy świecach na wieczór ze stekami z frytkami i szampanem w tym paryskim salonie z grupy restauracyjnej za Old Town Social.

Chicago to poważne miasto koktajli. I właśnie dlatego hotel Freehand w Miami otworzył kolejną placówkę w River North. Wybieraj spośród klasycznych tropikalnych libacji nominowanych do Jamesa Bearda i nowych, inspirowanych Second City.

Możesz nazwać Maple & Ash Beyoncé z Gold Coast steki. Knajpka, którą można zobaczyć, jest błyszcząca, pewna siebie i biegła w wytwarzaniu hitów, takich jak 28-dniowe wyschnięte żeberko z kością i zwęglona hiszpańska ośmiornica.

Związek mieszkańców z pizzą jest bardzo głęboki. Jedna rzecz, na którą każdy może się zgodzić? Ciasta w stylu chicagowskim Pequod to idealna równowaga chrupiącej skórki i serowego środka.

Uspokajający blask nadaje ton temu dziennemu spa, które oferuje sesje w saunie na podczerwień i bezpłatne comiesięczne zajęcia z medytacji.