Jeśli tęsknisz za Zackiem, Kellym i Screechem od 1993 roku, kiedy Uratowany przez dzwonek wyleciał w powietrze, teraz masz szansę odzyskać kawałek magii Bayside. Trzymiesięczna wyskakująca restauracja inspirowana częstym spędzaniem czasu w programie telewizyjnym (i lataj w stylu lat 80. i 90.) Uratowany przez Maxa, otwarty niedawno w Wicker Park w Chicago. Chociaż prawdopodobnie nie złapiesz Mario Lopez siedzi przy budce przebrany za A.C. Slatera (jednak zrobił to ćwierkać o tym), wszystko, od wystroju po jedzenie, to totalna nostalgia.
„Wiedzieliśmy, że każdy aspekt restauracji, od jedzenia, obsługi i programowania, po ostateczny wystrój wnętrza, musi być jedynym w swoim rodzaju doświadczeniem dla fanów” – mówi twórca Derek Berry. „Kiedy otwieramy nasze drzwi, mamy nadzieję, że będzie to wszystko, na co ludzie czekali, a nawet więcej”. Berry wpadł na pomysł restauracji o tematyce pokazowej na podstawie swoich doświadczeń jako koordynatora marketingu w Salon piękności Chicago, gdzie zaplanował kilka udanych wydarzeń inspirowanych latami 90.
Kabiny są wykonane z metalicznego winylu, ściany mają szykowny wygląd Memphis, a gdy goście zgłodnieją, mogą przekąsić je na Slidery AC, Mac i Screech, Bayside Burgery lub Preppy BLT. Bilety na kolację są prawie wyprzedane, z wyjątkiem miejsc jednoosobowych, ale brunch i usługi późną nocą są otwarte do wejścia. Więc jeśli próbujesz wciągnąć swojego maniaka z lat 90., lepiej ruszaj.