Miami było kiedyś znane jako plac zabaw opalonych na brąz dziewczynek na plaży, ale w ciągu ostatnich 15 lat nadmorskie miasto przekształciła się w mekkę sztuki współczesnej i rozwijającego się talentu kulinarnego, dzięki corocznym targom Art Basel, Festiwal wina i jedzenia w South Beach– rozpoczynamy w ten weekend! – i niesamowite murale graffiti i ciężarówki z jedzeniem w Wynwood. Dodatkowo, miejskie hotele mogą pochwalić się jednymi z najlepszych spa, basenów, restauracji i klubów nocnych na wschodnim wybrzeżu. Oto najnowsze miejsca, w których scenografowie miasta robią wszystko oprócz snu.

Bohaterowie z rodzinnego miasta Pubbelly Boys Group otworzyli jedne z najbardziej lubianych restauracji w mieście. Ich najnowsze przedsięwzięcie? Panamerykańska knajpka z motywem pociągu w przebudowanym banku sztuk pięknych z 1925 roku. Po kolacji udaj się na dach na drinka przed snem w Pawn Broker.

Na malowniczy kęs, ślicznotki w szpilkach udają się do amerykańskiego wcielenia słynnego Urugwaju grill na plaży na mięso z wolnego wybiegu, ryby pieczone na ognisku i przyprawiające o zawroty głowy widoki Zatoka Biskajska.

Ludzie wylegujący się w kanapie lub siedzący na ręcznie rzeźbionych stołkach barowych z drewna tekowego są prawie tak samo oszałamiający jako panoramę miasta widzianą z ogrodu na 40. piętrze pierwszej amerykańskiej placówki tej eleganckiej azjatyckiej sieci.

Ta podniebna scena otwiera się o 8 rano, więc przyjazni dla środowiska hedoniści mogą wcześnie zacząć popijać organiczne wina i podjadać sushi.

Weekendy są na szakszukę, banany, naleśniki Foster i lox croquetas w przytulnym domku z lat 30. na terenie kampusu Freehand, hostelu haute w Miami Beach. Popij to dzbanem wędzonej margarity, zanim przejdziesz do Broken Shaker, baru na dziedzińcu, od którego wszystko się zaczęło dla facetów z grupy hotelarskiej Bar Lab.

Centrum kulturalne Faena Forum, będące częścią nowego kompleksu hotelowo-rozrywkowego, organizuje przedstawienia i wystawy, ale same hotele (wymyślone przez Moulin Rouge reżyser Baz Luhrmann i jego żona, projektantka kostiumów Catherine Martin) są również domem dla sztuki godnej muzeum. Przykład: Gone but Not Forgotten Damiena Hirsta, pozłacany szkielet mamuta włochatego odpoczywający w ogrodzie hotelu Faena.

Pokój rekreacyjny na sterydach, niższy poziom najnowszego hotelu Iana Schragera w Miami Beach oferuje kręgle dyskotekowe, klub nocny i to, czego nie ma żaden inny ośrodek: lodowisko.

Po długim dniu spędzonym na słońcu i przed gorącą nocą, zregeneruj siły, robiąc maseczkę w nowiutkim spa Lady Bamford, które zostanie otwarte w tym miesiącu.

Hyde Beach, położony w samym sercu South Beach, w hotelu SLS, oferuje ponad 8 000 stóp kwadratowych przestrzeń wewnętrzna i zewnętrzna wymyślona przez projektanta Phillipe'a Starcka, w tym bar, dwa baseny i mnóstwo całodniowe imprezy.