Dla wielu narzeczonych ustalenie daty oznacza zobowiązanie się do rażącego terminu: tego dnia będziesz chciała wyglądać najbardziej niewiarygodnie, jaką kiedykolwiek miałaś – w swoim życiu. Nie jest tajemnicą, że zaangażowane kobiety często posuwają się do skrajności, aby osiągnąć doskonałość: gwałtowne diety, intensywne treningi, poważne oczyszczanie i radykalne zabiegi mające na celu naprawienie każdego problematycznego miejsca. Połącz to ze stresem związanym z planowaniem ślubu, a poszukiwanie urody panny młodej może ją wyczerpać.
Dietetycy są zgodni: celem odchudzania i uzyskania ślubnego blasku powinno być zdrowie, a nie głodny. Strażnik do tego, by wyglądać i czuć się najlepiej (i bądźmy prawdziwi, utrzymując swój anty-bridezilla cool) poświęca kilka dodatkowych minut dziennie, aby się odżywić. Ta zroszona anielska skóra, jedwabiste włosy, mocne paznokcie i płaski brzuch mogą być wynikiem solidnego planu detoksu dla nowożeńców. W stylu rozmawiałem z najlepszymi ekspertami ds. żywienia, aby dowiedzieć się, jak schudnąć i uzyskać blask na wielki dzień.
Dlaczego panny młode powinny rozważyć detoks dla nowożeńców?
„Kiedy myślisz o oczyszczaniu lub detoksykacji, ludzie często myślą o nieszczęściu i głodzie” – wyjaśnia Kara Stout, certyfikowana trenerka żywienia dla nowożeńców z siedzibą w Dallas i twórca 10-dniowego detoksu dla nowożeńców. Zdrowy sposób na detoks przed ślubem. „Celem jest czuć się świetnie, a kiedy głodujesz lub jesteś na bardzo restrykcyjnej diecie, jesteś nieszczęśliwy, nie masz energii i, szczerze, ustawiasz się, aby nie osiągnąć lub utrzymać swoich celów. Potraktuj więc ten czas jako doskonałą okazję do pracy na rzecz trwałego zdrowego stylu życia, zrozumienie, że jest to proces krok po kroku, który będzie tak satysfakcjonujący nie tylko w dniu ślubu, ale długoterminowy."
POWIĄZANE: 10 sposobów na detoksykację swojego życia
Dla certyfikowanego holistycznego dietetyka L.A. Kelly Leveque, wszystko zaczyna się od edukacji. „Kiedy nasze panny młode rozumieją biologię żywienia, doświadczają wolności żywieniowej. Nie odnoszą się do listy „nie jedz”. Zamiast tego są upoważnione do odżywiania swojego ciała przy każdym posiłku, kreatywności w kuchni i cieszenia się wychodzeniem bez obaw. To rok świąteczny i ważne jest, aby wiedzieli, jak świętować bez komplikacji... To nie powinno być przytłaczające, jest to lekka konstrukcja, która jest łatwa do utrzymania i zwiększa pewność panny młodej w wyborze jedzenia. Pewność siebie zwiększa wyniki, co pobudza motywację i poświęcenie. W tym momencie robimy to trochę na trochę oczyszczenia i usunięcia alergenów. Po detoksie nasza panna młoda wraca do okresu przedślubnego, w którym spożywa trochę świątecznego alkoholu, jeśli planuje pić w wielkim dniu. Jest cykliczny i powolny, więc aby utrzymać kolagen na twarzy i energię na wysokim poziomie, jest to styl życia, który nasze panny młode będą utrzymywać lata po ślubie”.
POWIĄZANE: 5 witryn i aplikacji, których potrzebujesz, aby przetrwać planowanie ślubu
Z czego powinien składać się detoks ślubny?
Amy Shapiro, MS, RD, CDN i właścicielka Real Nutrition NYC, sugeruje, że dobry program detoksykacji dla nowożeńców powinien przebiegać etapami i być dostosowany do każdej panny młodej. Innymi słowy, nie jest to podejście uniwersalne: „Jeśli panna młoda naprawdę musi uporządkować swoją dietę i schudnąć, musimy zacząć od początku, który obejmuje powolny, ale stały przegląd diety, jednocześnie zapobiegając dyskomfortowi i energii dipy. Powoli usunęlibyśmy cukier prosty we wszystkich postaciach, w tym przetworzoną białą żywność, słodycze, towary pakowane, przy jednoczesnym włączeniu partii i dużo pełnowartościowych produktów spożywczych, takich jak warzywa (pomyśl o brokułach, brukselce, warzywach, zdrowych tłuszczach, zwłaszcza z awokado i tłustych rybach, takich jak łosoś, owoce pełne świecących na skórę przeciwutleniaczy i ponownie chude białko lub białka roślinne, aby wzmocnić i zrównoważyć ich ogólny dieta. Wprowadzilibyśmy koktajle śniadaniowe wypełnione pożywieniem, a bliżej daty ślubu niektóre (ale nie wiele) zielonych soków, aby zmaksymalizować wzdęcia i spożycie antyoksydantów oraz trawienie”.
Jak panna młoda może bezpiecznie schudnąć bez głodowania?
„Nikt nie lubi głodnych narzeczonych ani nikogo głodnego, jeśli o to chodzi!” wyjaśnia Tanya Zuckerbrot, MS, RD, Zarejestrowana dietetyk i założycielka Współczynnik F odżywianie, prywatna praktyka doradztwa żywieniowego na Manhattanie. „Nie musisz chodzić głodny tylko dlatego, że jesteś na diecie. Sekret polega na połączeniu produktów bogatych w błonnik, takich jak warzywa lub płatki o wysokiej zawartości błonnika, z chudym białkiem, takim jak jogurt grecki lub indyk, przy każdym posiłku i przekąsce. Możesz myśleć, że pomijanie posiłków oszczędza kalorie, ale ta strategia przynosi efekt przeciwny do zamierzonego. Kiedy stajesz się nadmiernie głodny, nie tylko spowalnia twój metabolizm, ale także skłania cię do przejadania się.”
Zamiast pomijać posiłki, Shapiro zaleca spożywanie co trzy godziny serii małych, zbilansowanych posiłków i przekąsek, które są wolne od ukryte cukry i które są prawidłowo sparowane, co oznacza, że powinny zawierać chude białko lub zdrowy dla serca tłuszcz w połączeniu z włókno. Kilku z jej ulubionych? Pokrojone jabłka z surowym masłem migdałowym, krakersy bezglutenowe z hummusem, 1/2 awokado posypane solą morską lub 2 jajka na twardo.
Stout sugeruje odchudzanie poprzez picie ciepłej wody z cytryną i pieprzem cayenne zaraz po przebudzeniu, zawsze zdrowe śniadanie, picie dużo wody, picie octu jabłkowego zmieszanego z wodą i dodawanie dużej ilości warzyw i całych pokarmów, co naturalnie zmniejszy niezdrowe jedzenie wybory.
A Leveque ostrzega przed liczeniem kalorii: „Liczenie kalorii to chyba najgorszy sposób na odchudzanie ponieważ pozwala wyeliminować najbardziej pożywne pokarmy i zastąpić je pustymi niskokalorycznymi części zamienne. Zamiast tego postaraj się usunąć produkty spożywcze, które ci nie służą, takie jak chleb, ciastka, ciasta, słodka kawa i napoje alkoholowe, soja i GMO”.
POWIĄZANE: 10 sposobów na zjedzenie po swojemu wspaniałego
Jakie pokarmy może jeść panna młoda, aby zwiększyć swoją energię?
„Przy wszystkich rzeczach z listy rzeczy do zrobienia panna młoda musi mieć mnóstwo energii!” mówi Stout, kto sugeruje proszek kakaowy, nasiona chia, siemię lniane, nasiona konopi, imbir i kiwi, z których wszystkie są świetną energią dopalacze. Zaleca dodanie ich do koktajli lub soków lub zrobienie budyniu z nasion chia. Stout twierdzi również, że dodawanie do posiłków chudego białka, takiego jak ryby złowione w dziko, jest koniecznością dla poziomu energii. Panny młode powinny również rozważyć dodanie do swojej codziennej rutyny wysokiej jakości oleju rybnego oraz multiwitaminy i witaminy D3.
Shapiro mówi, aby zacząć od pierwszego posiłku dnia: „Śniadanie gwarantuje energię”. Sugeruje również źródła roślinne bogate w żelazo takich jak szpinak, soczewica i nasiona sezamu, ponieważ wiele kobiet w wieku przedmałżeńskim ma tendencję do niedoboru żelaza, a efektem ubocznym jest wyczerpanie. Shapiro zgadza się z Stoutem, że nasiona chia są potężnymi dostawcami energii z wieloma korzyściami zdrowotnymi. I zaleca dodanie 23 migdałów do swojego planu posiłków. Czemu? Ponieważ są bogate w witaminy z grupy B i magnez, co według badań może być kluczowe w zapobieganiu szybszemu zmęczeniu, zwłaszcza podczas ćwiczeń, ze względu na ich rolę w metabolizmie.
Według Be Well's Leveque: „Zwiększanie energii polega na unikaniu pokarmów, które ją uszczuplają. Kiedy agresywnie zwiększasz poziom cukru we krwi za pomocą gęstych węglowodanów, przetworzonych cukrów i pakowanej żywności, doświadczysz awarii. Poziom cukru we krwi jest zubożony, ale nadal będziesz mieć podwyższony poziom insuliny. Ten stan biologiczny sprawi, że będziesz pragnąć więcej węglowodanów (i/lub kofeiny), a tym samym rozpocznie się kolejka górska z cukrem we krwi. Skoncentruj się na zrównoważonym poziomie cukru we krwi, jedząc pełnowartościową żywność, która zaspokaja i wydłuża krzywą cukru we krwi”.
A co z niezbędnymi składnikami odżywczymi dla wewnętrznego blasku?
Leveque przypisuje zdrowej skórze nawilżenie kwasów tłuszczowych Omega-3, witamin z grupy B do produkcji kolagenu i elastyny oraz minerałów śladowych do naprawy, ochrony i regeneracji komórek. „Utrzymanie skóry gotowej na czerwony dywan jest łatwe, gdy włączysz do swojej rutyny dzikie owoce morza, takie jak sardynki, łosoś i ostrygi. Dzięki zawartości witamin z grupy B, kwasów tłuszczowych omega-3, białka i witaminy D nawilżają i ujędrniają od wewnątrz. Włosy korzystają ze wszystkich tych samych składników odżywczych, z większym naciskiem na żelazo ze źródeł białka. Jeśli jesz owoce morza, będziesz otrzymywać codzienne zapotrzebowanie na żelazo hemowe na porost włosów. Jeśli jesteś wegetarianinem, gorąco sugeruję suplementację, żelazo z warzyw jest tylko w minimalnym stopniu biodostępne w organizmie.”
Shapiro przypisuje również wewnętrzny blask witaminom i minerałom: „Witaminy E i C są naturalnymi przeciwutleniaczami, które wspierają kolagen produkcji” (czytaj: zapobiegają zmarszczkom i uszkodzeniom skóry) i znajdują się w migdałach, nasionach słonecznika, zielonych warzywach liściastych, owocach cytrusowych, kiwi i czerwone papryki. Kwasy tłuszczowe chronią naszą skórę przed wysuszeniem, zwalczają zaczerwienienia i stany zapalne i można je znaleźć w łososiu, orzechach, nasionach, oliwie z oliwek, oleju kokosowym. Shapiro sugeruje również dodanie cynku znajdującego się w czerwonym mięsie, ostrygach i orzechach, aby pomóc w naprawie skóry i zwalczaniu trądziku dorosłych. Witamina A i jej prekursor beta-karoten, które znajdują się w pomarańczowych warzywach, takich jak marchew i kabaczek, odgrywają rolę w zapobieganiu uszkodzeniom skóry, podczas gdy witaminy z grupy B pomagają w odnowie i wzroście komórek, można je znaleźć we wszystkim, od żółtek jaj, białek zwierzęcych, zieleni, ziemniaków, zbóż, nasion i orzechy!
Zuckerbrot zgadza się z tym, a także sugeruje spożywanie jajek, które naturalnie zawierają siarkę, niezbędną do produkcji keratyny i kolagenu, aby włosy pozostały lśniące, a skóra pozostała promienna.
POWIĄZANE: 10 sposobów na uzyskanie świecącej skóry tej zimy
Debloating: co panny młode powinny włączyć do swojego codziennego życia — a co powinny usunąć?
Aby pokonać przerażające wzdęcia, Zuckerbrot mówi, aby ograniczyć biały cukier i rafinowane węglowodany. „Te pokarmy powodują, że nasz organizm zatrzymuje wodę, co przyczynia się do wzdęć. Włącz dużo wody, aby utrzymać nawilżenie i wypłukać nadmiar toksyn z organizmu, aby promować zdrową, czystą skórę. Choć może to brzmieć sprzecznie z intuicją, najlepszym sposobem na wyeliminowanie wzdęć i retencji wody jest picie większej ilości wody. Staraj się wypijać osiem lub więcej szklanek wody dziennie. Aby uzyskać dodatkowy efekt, dodaj herbatę ziołową do swojej zdrowej diety. Produkty herbaciane zawierające zieleń mniszka lekarskiego lub lśniącą pokrzywę pomagają pozbyć się niepotrzebnego płynu z organizmu.”
Stout preferuje również herbatę z mniszka lekarskiego i mówi, że prowadzenie dziennika żywności może być twoim najlepszym przyjacielem w zwalczaniu wzdęć: „na przykład, kiedy czujesz się wzdęty po posiłku. W ten sposób możemy określić, jakie pokarmy i rodzaje posiłków powodują wzdęcia”.
Shapiro zwraca uwagę, że panny młode powinny uważać na te wzdęcia: sól, gluten, nabiał, cukier, szampan napoje (soda), guma do żucia i gazowane warzywa, takie jak brukselka, kalafior i brokuły blisko dużego wydarzenie. Mówi, że należy trzymać się potraw powodujących wzdęcia, w tym szparagów, selera i ogórka, które są naturalnymi lekami moczopędnymi, a także arbuza, słodkich ziemniaków, łososia i „woda, woda, woda!”
Jaka jest optymalna oś czasu na detoks ślubny?
Co najważniejsze, panny młode, wszyscy ci eksperci zgadzają się, że danie sobie wystarczająco dużo czasu na detoks i wejście na właściwą ścieżkę będzie kluczem do Twojego sukcesu – i nie zejścia z drogi, gdy będziesz szczęśliwie nowo poślubić. Trzy do sześciu miesięcy przed ślubem to świetne miejsce na rozpoczęcie. Załamanie diety prowadzi tylko do nadmiernego głodu, złego nastroju, osłabienia i dodatkowego stresu (co może wywoływać emocjonalne jedzenie i zwiększać hormony stresu, takie jak kortyzol, które utrudniają utratę wagi). I naprawdę, kto tego potrzebuje, gdy planuje ślub?