Nowy Jork ma Williamsburg. San Francisco ma Dzielnicę Misyjną. A co z Chicago? Miasto posiada Wiklinowy Park. W latach 90. dzielnica zaczęła zwracać uwagę na rozwijającą się scenę muzyczną. Dziś ten etos skoncentrowany na sztuce nadal istnieje, podobnie jak wyposażenie każdego alternatywnego lokalu, który stał się supermodny: smaczne jedzenie, fajne bary i dobrze ubrani mieszkańcy. (Przypadek: kilka lat temu, Forbes nazwał Wicker Park jednym z pięciu najlepszych w Ameryce”Najmodniejsze dzielnice hipsterów” w kraju, na podstawie takich kryteriów, jak liczba kawiarni na mieszkańca.)
Ale z fajną pamięcią podręczną jest mnóstwo dobrze ocenionych restauracji, kawiarni i sklepów. Aby pomóc Ci posortować opcje, wyróżniliśmy kilka, które dosłownie trzeba zobaczyć.. Poniżej przewiń pięć miejsc w Wicker Park, które gwarantują, że spełnią oczekiwania.
Tytułowa galeria kurator Monique Meloche słynie z prezentowania wschodzących artystów pracujących we wszystkich rodzajach mediów. Słynny fotograf społeczno-polityczny Rashid Johnson pokazał tam, podobnie jak Cheryl Pope, artystka rzeźb i instalacji, która studiowała u Nicka Cave'a. Obecnie Amy Sherald
Ta lista nie byłaby kompletna bez kawiarni (czytaj: najlepsze miejsce spotkań hipsterów). Od niedawnego otwarcia w kwietniu Americano 2211 zbiera entuzjastyczne recenzje za idealnie nalane napoje espresso. Biała ściana, ozdobiona drewnem, inspirowana europejską kawiarnią – wspólny projekt chicagowskich gwiazd kulinarnych Nancy Silver i Chrisa Pappasa – nie powinna zostać pominięta ze względu na ofertę żywnościową. Ich całodzienne menu obejmuje sałatkę z jęczmienia perłowego i burratę z dżemem z bakłażana; robią też własne lody, takie jak kawał czekolady z karmelizowanego banana i grejpfrutowy sorbet prosecco.
W Kokorokoko natychmiast przeniesiesz się w czasie dzięki skarbnicom ubrań, akcesoriów i bibelotów z lat 80. i 90. Ten sklep vintage jest jednym z najwyżej ocenianych w Chicago, głównie dzięki starannemu doborowi przedmiotów z tych dwóch epickich dekad. Wśród niszowych produktów, takich jak neonowe saszetki, swetry Fila i pastelowe aksamitne gumki do włosów, możesz spodziewać się idealnie wybielonych dżinsów mom i bluzek w kwiaty.
Schwa, restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin, oferuje to, co najlepsze z obu kulinarnych światów: swobodną, żywą atmosferę i bardzo pomysłowe potrawy. Hip hop rozbrzmiewa, gdy kuchnia masowo przygotowuje dziewięciodaniowe sezonowe kolacje – obecne menu szefa kuchni Michaela Carlsona obejmuje takie pozycje jak ośmiornica, arbuz i lody unagi. Goście są zachęcani do przynoszenia własnego alkoholu, który często jest dzielony z grupą (i szefami kuchni, którzy pełnią również funkcję kelnerów). Uwaga: rezerwacje mogą być trudne do zdobycia, więc przygotuj się na elastyczność.
Ten bar koktajlowy w stylu wygadanego jest w zasadzie instytucją w Chicago. Spodziewaj się seksownej, intymnej atmosfery — w barze znajdują się żyrandole i krzesła z wysokimi oparciami, a także znak, który zachęca klientów, by nie korzystali z telefonów komórkowych. Koktajle też nie są żartem; menu zmienia się sezonowo i zawiera domowe syropy i bittery. Tego lata spróbuj The Moonchild, przypominającego liczi martini z nutami brzoskwini, lub June & Henry ze świeżej trzciny cukrowej, La Favorite Rhum i ancho chiles.