Kiedy nie walczy ze złymi facetami, nie angażuje się w dramat z Fitzem lub po prostu wygląda fantastycznie w przebojowym serialu ABC, Skandal, nie ma nic Olivia Pope (Kerry Waszyngton) lubi więcej niż odpoczywać w domu z butelką czerwonego wina i miską popcornu.
Oparta na Harlemie Najlepsi mistrzowie kuchni mistrz (i pięciokrotny zdobywca nagrody Jamesa Bearda) Marcus Samuelsson jest znany ze swoich światowych smaków i komfortowego jedzenia z przyprawami. Jego nadchodząca książka kucharska, Marcus Po pracy: przepisy, które gotuję w domu ($35; dostępne w przedsprzedaży na amazonka.pl) jest wypełniona przystępnymi, przyjemnymi przepisami dla domowego szefa kuchni, w tym oczywiście popcornem. Ten pikantno-słodki popcorn inspirowany Etiopą jest ulubieńcem szefa kuchni i jego żony Mayi. Mówi Samuelsson: „Słodycz cynamonu i brązowego cukru doskonale równoważy kopa papryki i cayenne w tej mieszance przypraw. Miska tego i twój ulubiony film — nie ma nic lepszego niż tamto”. Pobierz jego przepis poniżej.
Wskazówki:1. Wymieszaj w misce cynamon, sól, paprykę, cayenne i jasnobrązowy cukier.