Kiedy myśli się o Gwyneth Paltrowgotowania, wygodne jedzenie nie przychodzi od razu do głowy – ale to może się wkrótce zmienić. Aktorka i guru stylu życia ujawniła się w piątek Rachael że pracuje nad trzecią książką kucharską i skupi się na „czystym, wygodnym jedzeniu”.
ten Goop założyciel powiedział gospodarzowi Rachael Ray: „Myślę, że mógłbym zrobić przekąski na sekcję imprezową. To tak, jakbyś urządzał przyjęcie i nie chciałbyś być w kuchni – jak tace z wyprzedzeniem i inne rzeczy, które możesz włożyć do piekarnika i mieć pod ręką. Chciałbym łatwe jedzenie na imprezę i jedzenie dla rodziny dla dzieci, i tak właśnie teraz jestem. ”
Paltrow podzieliła się również zabawną historią o złych doświadczeniach kulinarnych, które miała jako nastolatka. „Poszedłem do sklepu i kupiłem bakłażana, słoik sosu pomidorowego i trochę naprawdę gumowatego sera mozzarella. Nie wiedziałam, że kiedy gotuje się bakłażana, najpierw trzeba go spocić, żeby wydobyć cały gorzki sok, i nie zdawałam sobie sprawy, że trzeba też upiec parmezan z bakłażana i usmażyć go wcześniej” – powiedziała. „Więc położyłem plastry surowego bakłażana z sosem pomidorowym w słoiku i mozzarellą. I wszyscy zwymiotowali. (Na szczęście ten przepis nie zostanie uwzględniony w nowej książce).