Dwóch smakoszy Bonafide dzieli się swoimi ulubionymi gorącymi miejscami w Nashville

Jeni Britton-Bauer i Ellen Bennett znają się na dobrym jedzeniu i znają się na dobrym biznesie. Britton-Bauer jest założycielem Wspaniałe lody Jeni, (zdobądź go na następną sesję lodową, statystyki) i rozwinęła swój biznes z jednego sklepu w Columbus w stanie Ohio do 23 sklepów w ośmiu miastach, w tym jeden w East Nashville. Bennett jest założycielem i dyrektorem kreatywnym firmy Hedley i Bennett, firma, która produkuje „odpowiednie fartuchy badass”, ponieważ jego Konto na Instagramie! poświadczenia. A czy wspominaliśmy, że są również stylowe, ręcznie robione i wysyłane w ekologicznym opakowaniu? Zaczęła sprzedawać swoje fartuchy na targu rolnym, pracując jako kucharz liniowy, a teraz jej projekty są kołysane w ponad 3000 restauracji w 500 miastach.

Te dwie niesamowite kobiety niedawno wyruszyły w dziewięciodniową, pięciomiastową podróż przez Południe, aby nawiązać kontakt ze społecznościami i zaangażować je w swoje marki. Wiedzieliśmy, że będą mieli podpowiedź na temat najlepszych potraw w odwiedzanych dzielnicach, więc poprosiliśmy ich o prowadzenie dziennika żywności podczas podróży.

POWIĄZANE: 8 najlepszych nowych restauracji do wypróbowania w L.A.

Poniżej dzielą się swoimi ulubionymi miejscami w Nashville na śniadanie, lunch, kolację i każdą przekąskę pomiędzy nimi.

Marché Artisan Foods
„Marché to Nashville O.G., eleganckie śniadanie prowadzone przez twardą kobietę, szefową kuchni Margot McCormick”. –Britton-Bauer
1000 główna ulica; www.marcheartisanfoods.com

Salon Baristy
„To moje biuro, kiedy jestem w mieście. Grają niesamowitą muzykę, która inspiruje mnie do wyrzucenia jej z parku. Ich kawa jest nieskazitelna, a ciastka niesamowite”. –Britton-Bauer
„Nashville jest takie fajne i nawet nie możesz tego udawać! Barista Parlour jest tego uosobieniem.” –Bennett
ul. Magazynów 610; baristaparlor.com
Ciastko Miłość
„Biscuit Love to miejsce, do którego idziesz, gdy poprzedniego wieczoru spędzasz zbyt dużo czasu na Broadwayu i potrzebujesz obfitego talerza herbatników i sosu. Właściciele, Karl i Sarah, są tak wspaniali, jak przygotowywane przez nich jedzenie. –Britton-Bauer
316 11 Aleja Południowa; herbatnik.com

Mas Tacos
„Nie tylko jedno z moich ulubionych miejsc w Nashville, ale jedna z moich ulubionych restauracji na całym świecie. Ich tacos i zupa tortilla to marzenie”. –Britton-Bauer
– To, co powiedziała Jeni. To jedyne miejsce, do którego udało nam się pojechać dwukrotnie w Nashville. To powinno ci coś powiedzieć o tym, jak było pyszne. i kochany zupa z kurczaka tortilla i taco z mielonej wołowiny. Żadne jedzenie nie jest w ogóle pretensjonalne. Jest po prostu naprawdę smaczny”. –Bennett
ulica McFerrina 732; facebook/mastacos

POWIĄZANE: 5 najlepszych restauracji w San Francisco

Wspaniałe lody Jeni
„Lemon Buttermilk to zdecydowanie mój ulubiony smak, ponieważ jest cierpki, słodki i tak kremowy. Uwielbiam chodzić do lodów Jeni, ponieważ czujesz się tak mile widziany. To na pewno rozszerzenie Jeni. Dodatkowo możesz spróbować tyle smaków, ile chcesz!” –Bennett
1892 Eastland Avenue; jenis.com

Adele
„Adele's to niesamowita restauracja Jonathana Waxmana w Nashville. Przestrzeń to dawny warsztat samochodowy, przekształcony w piękną restaurację z bramami garażowymi, które otwierają się, gdy jest ciepło. Koniecznie zamów stek i gnocchi. –Bennett
ulica McGavock 1210; adelenashville.com

Dom Miejski
„Oryginał Nashville, zanim Nashville był na radarze wszystkich”. –Britton-Bauer
1222 4-ta Aleja Północ; cityhousenashville.com

WIDEO: Najlepsze Instagramowe jedzenie Chrissy Teigen

Rolf i córki
„Kolejna restauracja, której nie można przegapić w Nashville, położona w dzielnicy Germantown. Rolf & Daughters to super tętniąca życiem restauracja, w której można znaleźć wszystko – świetne jedzenie, świetne drinki, świetne wibracje”. –Bennett
700 Taylor Street; rolfanddaughters.com