Znasz to stare powiedzenie: "jesteś tym, co jesz?" Chociaż może nie być dosłownie Prawdą jest, że jest coś do powiedzenia na temat znaczenia, które się za tym kryje, a mianowicie, że zdrowa dieta prowadzi do zdrowego ciała i na odwrót. Zjedz trochę śmieci, a prawdopodobnie poczujesz się jak, no cóż, śmieci. To, co jesz, wpływa również na wygląd zewnętrzny, aż po skórę.

Carla Oates, aka Szef Kuchni Urody, jest wielkim zwolennikiem tej koncepcji i poświęcił ostatnie 17 lat na jej udowodnienie. Jako młoda dziewczyna z alergiami skórnymi i egzemą zaczęła tworzyć własne produkty z naturalnych składników i odkryłem, że piękna, zdrowa skóra zaczyna się od wewnątrz – i od jelit, konkretnie. To skłoniło firmę Oates do stworzenia pierwszej żywej linii produktów do pielęgnacji skóry, która zawiera „dobre” rodzaje bakterii, których potrzebują nasze jelita. Nie trzeba więc dodawać, że ufamy jej ekspertyzie.

ZWIĄZANE Z: Beauty Boss: Jak pierwsza na świecie żywa linia produktów do pielęgnacji skóry zmieniła sposób, w jaki myślimy o pięknie

click fraud protection
Szef Kuchni Urody

Źródło: dzięki uprzejmości Hardie Grant

Guru pielęgnacji skóry jest również autorką, a jej najnowsza książka, Beauty Chef: pyszne jedzenie dla promiennej skóry, zdrowia jelit i dobrego samopoczucia ($22, amazonka.pl).

Usiedliśmy z Oates, aby uzyskać jej wgląd w najlepsze produkty spożywcze dla Twojej skóry, a ona ujawniła nam 5 najlepszych produktów spożywczych, które zapewniają blask od wewnątrz. Czytaj dalej, aby zobaczyć, co miała do powiedzenia.

WIDEO: Wszystko, co musisz wiedzieć o Kefirze

1. Produkty fermentowane

„Żywność fermentowana lakto jest bogata w biodostępne składniki odżywcze, które odżywiają skórę od wewnątrz” – mówi Oates. „Proces laktofermentacji pomaga wstępnie strawić żywność, dzięki czemu składniki odżywcze są bardziej dostępne dla skóry i ciała”. Te pokarmy są również „świetne do poprawy trawienie, ponieważ zawierają prebiotyki i probiotyki o szerokim spektrum działania”. Oates sugeruje włączenie do diety kiszonej kapusty, kefiru i kimchi, a także The Beauty szefa kuchni GLOW Inner Beauty Powder, który zawiera 24 różne, kochające skórę, sfermentowane pożywienie.

2. Ciemnozielone warzywa liściaste

Pomyśl: jarmuż, brokuły i kapusta. Według Oatesa „te warzywa z rodziny krzyżowych są bardzo bogate w związki siarki, które pomagają w detoksykacji skóry, dzięki czemu jest ładna, przejrzysta i promienna”.

3. Jagody i Granaty

Te dwa pokarmy „są bogate w przeciwutleniacze, przeciwzapalne i pełne składników odżywczych, które wspomagają produkcję kolagenu i pomagają chronić skórę przed stresem UV i wolnymi rodnikami”.

4. Pokarmy bogate w Omega 3

Dobrymi przykładami pokarmów zawierających kwasy omega 3 są siemię lniane, łosoś, sardynki i chia, które „nawilżają i wygładzają skórę od wewnątrz, a także działają przeciwzapalnie. Zapalenie powoduje różnego rodzaju problemy skórne, w tym suchość i utratę kolorytu skóry, ponieważ rozkłada kolagen”.

5. Pokarmy bogate w beta karoten i prowitaminę A

Te rodzaje żywności, które obejmują marchew, słodkie ziemniaki i dunaliealla salina (mikroalgi zawarte w pudrze GLOW Inner Beauty Powder) „pomagają odmłodzić skórę i promować regenerację komórek” – wyjaśnia Owies. „Awokado jest również pełne karotenoidów wzmacniających skórę i zawiera niesamowicie odmładzające i nawilżające dobre tłuszcze, które sprawiają, że karotenoidy są bardziej dostępne dla organizmu, ponieważ są rozpuszczalny w tłuszczach."