my o godz W stylu uwielbiam dobry gadżet — zwłaszcza taki, który może zaoszczędzić czas (i zdrowie psychiczne) w kuchni. Poniżej sześć niezwykle przydatnych narzędzi, na których najbardziej polegają nasi redaktorzy znający się na gotowaniu, gdy kroją warzywa, nalewają kieliszek wina lub przygotowują zaimprowizowany posiłek dla swoich dzieci.
01z 06
WYCISKACZ DO CYTRYN WILLIAMS-SONOMA
„Kiedy mój mąż wprowadził się do mojego domu, przyniósł garść kuchennych gadżetów, w tym wyciskarkę do cytryn. Myślałem, że to strata miejsca i próbowałem to wcześnie porzucić, ale teraz zdaję sobie sprawę, że to całkowita zmiana gry jeśli chodzi o wyciskanie soku, przygotowywanie sosów do sałatek i mieszanie koktajli — wszystko to jest u nas regularnie wykonywane dom. Szczególnie podoba mi się to, że łapie nasiona, które widelcem lub prostym rozwiertak nie mogę zrobić”.
—Anne Vorrasi, redaktor ds. stylu życia
Williams-Sonoma, 13 dolarów; williams-sonoma.com
02z 06
Drobna tarka Microplane 38004 Professional Series
„Używam go do cytryn, limonek, imbiru, a nawet używamy go do robienia super smacznych nachos z cienką warstwą drobno zmielonego sera cheddar”.
— Rina Stone, dyrektor kreatywna
Mikrosamolot, 17 USD; amazon.com
03z 06
SPIRALIZATOR PADERNO
„Kupiłem to 1.), ponieważ staram się nie jeść glutenu ani ton węglowodanów i 2.) jest to bardzo interaktywny i wciągający gadżet dla dzieci. Moja córka uwielbia robić makaron z cukinii („zoodles”) i ledwo odróżnia smak od prawdziwego makaronu. Używam tego co najmniej 2-3 razy w tygodniu do wszystkiego, od buraków i letniej dyni po marchew i kalarepę.
—Amy Synnott, redaktor naczelny
Paderno, 50 $; williams-sonoma.com
04z 06
Nutri Ninja Auto-iQ Compact System 6-biegowy blender
„Byłbym zagubiony bez mojego Nutri Ninja Auto-iQ. Mam malutką kuchnię, więc jedno urządzenie, które miksuje, sieka i robi puree — i robi to Dobrze-Jest wielki."
—Sydney Mondry, autorka stylu życia InStyle.com
Nutri Ninja, 160 $; bestbuy.com
05z 06
Elitarny system do wina Coravin Model 2
„To genialne urządzenie na zawsze zmieniło sposób, w jaki piję wino. Pozwala nalać szklankę bez otwierania butelki — wystarczy przebić igłę przez korek, zwiększyć ciśnienie i nalać. Po wyjęciu igły korek magicznie się zamyka. Butelka może trwać miesiące i nigdy się nie psuje!”
—Claire Stern, zastępca redaktora
Coravin, 350 $; surlatable.com.
06z 06
CERAMICZNY NÓŻ DO KROJENIA KYOCERA
„Ten ceramiczny nóż zmienia życie. Przecina wszystko (zwłaszcza pomidory) bez wysiłku. Używam go teraz do wszystkiego — jest tak skuteczny i łatwy w obsłudze, zwłaszcza w przypadku mniejszych modeli”.
— Joanna Bober, dyrektor ds. stylu życia
Kyocera, 40 dolarów; amazon.com
