Lato trwa, a upał wciąż jest gościem. Zanim ponownie połączymy się z jesienią, nadal możemy rozkoszować się popołudniowym słońcem w towarzystwie dobrych przyjaciół i libacji, które pomagają przedłużyć te letnie wibracje werandy. Odwiedziliśmy naszych przyjaciół w Can Can w Richmond w Wirginii i spotkaliśmy barmana Jona Wasilewskiego, który zaserwował nam koktajle inspirowane kuchnią francuską, które są kluczowym składnikiem niezapomnianego spotkania.
Becheta
Nazwany na cześć najsłynniejszego saksofonisty jazzowego, Sidneya Becheta, ten koktajl jest gładki i smutno słodki z wyraźnym jaśminowym smakiem. Bechet łączy w sobie rum, domowy syrop jaśminowy, sok z limonki, koncentrat herbaty jaśminowej. Wstrząśnij, a następnie wlej do kieliszka do martini i udekoruj jagodami.
Abeille Noire
Przetłumaczony na „Czarna pszczoła”, ten skoncentrowany na owocach napój jest zapylany wódką, puree z jeżyn, sokiem z cytryny i gorzkimi pomarańczami. Doprawić twistem z cytryny i winem musującym i polać lodem. Idealny, jeśli szukasz czegoś związanego z Sangrią.
Zamiłowanie do włóczęgi
Lekki i marzycielski koktajl z pianki z białek, ten napój nadaje się na deser. Połącz gin, stregę, sok ananasowy, sok z limonki, syrop waniliowy i białko jajka w shakerze i podawaj w schłodzonym kieliszku do martini. Spryskaj gorzkim Angostura i udekoruj limonką.
