Fazer o que Laranja é o novo preto atores Laura Prepon (Alex Vause), Nick Sandow (Joe Caputo) e Lorraine Toussaint (Vee) têm todos em comum - além de todos estrelarem na mesma série e todos terem habilidades de atuação sérias? Paixão pela comida! Sandow faz um frango malvado malvado, Toussaint tem seu próprio blog sobre estilo de vida chamado Todos os dias adorável, e a Prepon acaba de lançar um novo livro chamado The Stash Plan: Seu guia de 21 dias para perder peso, sentir-se bem e cuidar da sua saúde ($16; amazon.com).
O livro, que foi co-escrito com Elizabeth Troy, amiga e nutricionista de Prepon, ensina os leitores a planejar, construir e desfrutar de refeições deliciosas e saudáveis. “Um Stash é, literalmente, um tesouro de comida”, escrevem Prepon e Troy. “Duas vezes por semana, você cozinhará alimentos a granel, e esses alimentos serão a base para a construção de sua refeição nos próximos três dias. O Stash de cada semana é uma refeição balanceada de macro e micronutrientes que inclui lanches, o que significa que não há privação. ” Experimente a receita de pão de amêndoa sem glúten abaixo, que eles sugerem comer com purê de abacate, sal e pimenta.
2 xícaras de farinha de amêndoa escaldada
2 colheres de sopa de farinha de coco (se você não conseguir encontrar isso, use 1/4 xícara de farinha de amêndoa adicional)
1/4 xícara de semente de linhaça moída
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal marinho
5 ovos grandes
1½ colher de sopa de mel orgânico cru
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1. Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Unte uma forma de pão pequena.
2. Em um processador de alimentos, combine as farinhas, a semente de linhaça, o bicarbonato de sódio e o sal marinho. Adicione os ingredientes molhados. Pulsar cerca de 5 vezes para misturar.
3. Despeje a massa na assadeira untada. Deve preenchê-lo até a metade.
4. Asse por 20 minutos, cubra com papel alumínio e leve ao forno por mais 10 minutos, ou até que um palito inserido no meio saia limpo.
5. Deixe o pão esfriar por cerca de 20 minutos e retire da assadeira.
Do THE STASH PLAN de Laura Prepon e Elizabeth Troy. Copyright ©2016 por Laura P. Enterprises Inc. e Emmett LLC. Reproduzido com permissão da Touchstone, uma marca da Simon & Schuster, Inc. À venda em 01/03/2016 onde os livros são vendidos.