Criado por Loosie Rouge no Brooklyn
Ingredientes:
3 onças de banana e pimenta vermelha com infusão de rum original Dark Plantation Trinidad
1½ oz pássaro tai vermelho e coulis de maracujá chipotle seco
1 onça de suco de limão
1 onça de suco de limão
3 onças de água de coco
Instruções:
Agite tudo e sirva com gelo.
Dica profissional: Se você não tem tempo para infundir os pimentões e o maracujá, misture alguns pedaços frescos de ambos em uma coqueteleira e coe-os.
Ingredientes:
1¼ oz. Avión Añejo
Fatia de mamão fresco
¼ oz de néctar de agave
Aperol de ½ oz
½ onça de suco de laranja
¾ oz de suco de limão fresco
Mamão Fresco para Enfeitar
Instruções:
Adicione uma fatia de mamão fresco e néctar de agave a um copo de mistura. Amasse para liberar o sabor de mamão. Adicione Avión Añejo, Aperol e suco de laranja. Em seguida, complete com suco de limão fresco. Adicione gelo e agite bem. Coe sobre o gelo e decore com uma nova fatia de mamão.
Criado por mixologist Claire Needham
Ingredientes:
Framboesas Frescas
Fatias de toranja
Rodelas de limão
1 Parte Lillet Rosé
¼ parte de xarope simples
Instruções:
Adicione xarope simples com frutas no fundo da jarra e misture levemente para expressar os sucos. Adicione o Lillet Rosé e mexa com gelo para esfriar. Sirva em copos ou taças de vinho sobre gelo fresco ou sozinho.
Criado por Jim Kearns de A hora mais feliz Na cidade de Nova York
Ingredientes:
1½ onça de suco de limão
1½ oz de xarope simples
1½ oz de suco de pepino
10-11 folhas de hortelã
Pepino e hortelã para enfeitar
Instruções:
Combine todos os ingredientes e agite. Despeje em vidro de pedras. Enfeite com pepino e hortelã.
Dica profissional: Adoramos este mocktail refrescante para os hóspedes e crianças se divertirem. Para torná-lo adequado para adultos, adicione um espírito claro de escolha, como o gin Dorothy Parker, o rum Flor de Caña 4 anos ou o Pueblo Viejo Blanco Tequila.
Criado por Kimberly Patton-Bragg a partir de Três musas em nova orleães
- Ingredientes:
- 2 partes 46 do Maker
- ½ parte do licor Fraises Des Bois
- ¼ parte de xarope de cana
- 2 travessões bitters laranja
- 2 travessões bitters aromáticos
- 4 folhas de hortelã e mais para enfeitar
- 1 morango e mais para enfeitar
Instruções:
Num copo Julep, misture o morango e 4 folhas de hortelã em calda. Adicione gelo picado. Em um copo de mistura, mexa o resto dos ingredientes e despeje sobre a mistura turva e gelo. Mexa delicadamente e decore com hortelã e morango.
Ingredientes:
- 2 onças vermute doce
- 2 onças
Campari
• 2 onças. Altaneve Prosecco
Instruções:
Combine todos os ingredientes. Polvilhe com sementes de romã. Enfeite com folhas de hortelã e frutas cítricas sazonais como laranja, limão ou rodela de lima. Pedaços de gelo são opcionais.
Criado por Brian Hawthorne e servido em The Wayland Na cidade de Nova York.
Ingredientes:
• 1 onça Campari
• 1 onça vermute doce
• 1½ oz. suco de laranja fresco
• 1 onça suco de toranja fresco
• 1 fatia de jalapeño, amassado
• Vinho espumante Cava por cima
Instruções:
Amasse o jalapeño e bata junto com todos os ingredientes, exceto Cava. Coe em um copo alto cheio de gelo picado e cubra com Cava. Enfeite com uma roda de limão e um raminho de hortelã.
Ingredientes:
• 2 partes de Milagro Añejo
• ¾ parte de néctar de agave
• 1 parte de suco de limão fresco
• 5 amoras
• 2 folhas de sálvia
Instruções:
Misture frutas e ervas em um copo shaker de Boston. Adicione os outros ingredientes e agite vigorosamente com gelo. Coe em um copo de gelo com gelo fresco e decore o coquetel com um raminho de amora e sálvia.
Receita do designer de eventos Jung Lee para Vinícola Clos du Bois
Ingredientes:
• 3 garrafas de Clos du Bois North Coast Chardonnay
• 2/3 xícara de licor de laranja
• ½ xícara de suco de laranja espremido na hora
• ¼ xícara de suco de limão espremido na hora
• ¼ xícara de suco de limão espremido na hora
• 2/3 xícara de xarope simples
• 1 pêssego
• 1 laranja
• 2 limas, em fatias finas
• Algumas framboesas para um toque de cor
Instruções:
Combine todos os ingredientes líquidos em uma tigela de ponche de sua escolha. Enfeite o ponche com as frutas fatiadas e sirva com gelo.
Receita do fornecedor de celebridades e fundador da Assuntos elegantesAndrea Correale.
Ingredientes:
• 1 onça tequila
• 3 onças. suco de cenoura, espremido na hora, se possível
• 1 onça suco de maçã
• 2 fatias finas de gengibre fresco
• Bacon para enfeitar
Instruções:
Amasse as fatias de gengibre no fundo de uma coqueteleira. Adicione os ingredientes restantes. Despeje no liquidificador sobre o gelo e bata até ficar homogêneo. Enfeite com fatias finas de gengibre fresco e bacon.
O bacon complementa a doçura da cenoura e o picante picante do gengibre, além disso, tudo fica melhor com bacon!
Ingredientes:
• 3 partes CinZano Prosecco
• 2 partes Aperol
• 1 refrigerante
• Gelo e uma rodela de laranja
Instruções:
Adicione gelo e uma rodela de laranja, despeje o Prosecco, o Aperol e um pouco de refrigerante. Isso evita que o Aperol se fixe na parte inferior.