Amantes do queijo, alegrem-se! Hoje é o Dia Nacional do Queijo Grelhado e estamos totalmente prontos para celebrar a bondade amanteigada e pegajosa da comida caseira clássica que todos nós conhecemos e amamos.
Se você for como nós, passou muitas noites frias de inverno comendo sanduíches de queijo grelhado mergulhados em sopa de tomate, uma comida tão reconfortante que parece que está chegando e dando um abraço em você. No passado, podemos ter saboreado o queijo grelhado da nossa mãe (ainda incrível, não se preocupe, Mãe!) Há uma tonelada de novas invenções de sanduíches que nos fazem querer abandonar as dietas sem carboidratos para sempre.
De queijos grelhados com lagosta derretida a sanduíches com ingredientes luxuosos como óleo de trufas, estes N.Y.C. restaurantes e lojas hospedam alguns dos melhores sammies do ramo. Leia nossa lista das melhores lojas de queijos grelhados e, em seguida, tente reservar um tempo para visitar todas elas na próxima vez que estiver na cidade.
Esse Local West Village
Little Muenster tem dois locais em N.Y.C., sendo um deles em Brookfield Place, em Manhattan (lar de No estilo!) e o outro estando no bairro de Brooklyn DUMBO. Os proprietários decidiram criar um restaurante casual rápido que vendia queijos grelhados criativos e a loja com certeza faz exatamente isso. O menu tem uma série de sanduíches de queijo grelhados exclusivos, com alguns destaques sendo o queijo grelhado Maine Lobster ou o queijo cubano grelhado. O menu parece tão bom que será difícil escolher apenas um!
Aciaria é um restaurante em Manhattan com vários locais, oferecendo "sanduíches artesanais derretidos". A quantidade de comida reconfortante em seu menu que parece ridiculamente deliciosa irá surpreendê-lo! Sanduíches de destaque como o Truffle Melt (sim, óleo de trufas no seu queijo grelhado) e o Maple Bacon combinam perfeitamente com seus famosos "shop tots" para fazer você se sentir como se fosse uma criança novamente.
Astoria Bier e queijo pode ser um pouco fora do caminho comum, mas é com certeza vale a pena a caminhada para o Queens. A loja não só oferece degustações e combinações incríveis de cerveja e queijo, como também seu menu de queijo tem opções de sanduíches exclusivas e de dar água na boca que farão você voltar para mais. Um favorito pessoal? O sanduíche Truffle Conundrum na loja Ditmars, cheio de cheddar trufado de Vermont, mussarela fresca e um toque de mel cru.
Queijo Gorila na verdade, é um food truck que para em pontos turísticos locais em toda a cidade. O caminhão não só oferece deliciosos pratos favoritos, como queijos grelhados com cebolas carmelizadas e carne de porco desfiada, mas também tem acompanhamentos divertidos como tater tots e até mesmo uma pasta de sobremesa de s'mores pegajosa. Além disso, eles atendem, então, da próxima vez que você estiver planejando um grande evento, procure o caminhão mais "cafona" para obter a melhor comida caseira!
Outro grande estabelecimento do Queens, The Queens Kickshaw é um local pitoresco que serve de tudo, desde café a coquetéis, com incríveis sanduíches de queijo grelhado como uma de suas principais atrações. Muitos de seus produtos são provenientes de agricultores e artesãos de todo o estado de Nova York. Procurando uma recomendação? Experimente o novo queijo grelhado "White Russian" com salada de repolho saborosa e molho. Perfeito para um almoço de verão!
Esse Ponto do Lower East Side sabe uma ou duas coisas sobre queijo grelhado. O restaurante tem opções de queijo grelhados salgados e doces (seu mascarpone de banana soa para morrer). Além disso, você pode personalizar seu próprio queijo grelhado com ingredientes como cebola caramelizada e abacate para que haja algo para todos, literalmente.
Harlem Public é um bar e restaurante da parte alta da cidade em West Harlem com um menu super gostoso. O queijo grelhado que se destaca é o queijo grelhado com abacate com crosta de parm. Só de digitar isso me deu água na boca.
Queijo artesanal de Beecher está localizado no bairro Flatiron e é uma loja de queijos e restaurante. Se você descer para o restaurante, apelidado de Cellar, poderá comer alguma coisa no mesmo lugar em que a loja envelhece seus queijos. O famoso sanduíche de queijo grelhado de Beecher combina o queijo "Just Jack" (feito com leite integral) e o Flagship.
Lucy's Whey é a loja de queijos, restaurante e favorito dos fãs do Upper East Siders. A pequena loja vende queijos artesanais de toda a América, com algumas seleções do exterior. O sanduíche de queijo grelhado que vale a pena experimentar nesta loja? O queijo grelhado favorito de Lucy é elogiado, especialmente quando combinado com uma xícara de sopa de tomate. O 'que traz cheddar Prairie Breeze e geleia de figo, o que dá um toque a mais. Da próxima vez que estiver na área, compre comida para levar para um piquenique no Central Park!