Nada diz "verão" como uma guloseima congelada. Para ajudá-lo a vencer as temperaturas sufocantes, reunimos nossas receitas favoritas de picolé com garantia de refrescar você. Bem vindo ao nosso Congelar isto Series.

Por Claire Stern

Atualizado em 10 de agosto de 2016 às 16h15

Todo mundo está entusiasmado com o matcha, o pó de chá verde japonês finamente moído - até por causa de sua cor linda. Caso você não esteja familiarizado com os enormes benefícios para a saúde do ingrediente "It", ele é repleto de antioxidantes e também comprovadamente estimula o metabolismo. Além do mais, tem um sabor perfeitamente cremoso e doce na forma de café com leite.

Então, realmente, é o enchimento perfeito para um picolé. Pedimos à nutricionista e nutricionista Kara Lydon da The Foodie Dietitian para sua receita favorita, que pede iogurte grego como base, mel para adoçar e baunilha para "cortar o amargor e iluminar o sabor", diz ela. Acenda seu fabricante de picolé e continue lendo para obter as instruções completas.

1. Em uma tigela média, misture o iogurte, o mel e a baunilha. Adicione o pó de chá verde matcha e bata até ficar homogêneo.

2. Encha as formas de picolé com a mistura de iogurte e leve ao freezer por quatro horas ou até congelar completamente.

3. Quando estiver pronto para servir, passe os moldes para picolé em água morna para soltá-los. Retire e sirva imediatamente.