A postagem abaixo intitulada, “Uma maneira fácil e portátil de fazer café frio fermentado faça você mesmo”, apareceu originalmente em FWx. Para ler o artigo completo, visite FWx.com.
No nosso recente exame de café gelado, descobrimos que fazer café frio é um processo complicado. Embora tenha crescido em popularidade, o tempo e o esforço envolvidos tendem a encorajar as pessoas a comprá-lo apenas em cafeterias - ou agora, até mesmo no Starbucks. Mas um novo sistema compacto de cerveja pretende tornar mais fácil fazer você mesmo uma cerveja gelada.
O sistema BOD, que está prestes a chegar ao mercado de café, usa uma abordagem integrada para conter completamente o processo de fermentação fria em um único recipiente. Isso torna a coisa toda mais compacta do que uma cervejaria como a Toddy, que, embora seja uma das formas mais populares do mundo de fazer cerveja fria, é um pouco volumosa. A BOD também tem uma aparência mais elegante do que a maioria das cervejarias geladas, então você se sente bem em deixá-la no balcão.
Também é projetado especificamente para tornar portátil sua bebida gelada. Ele vem com dois frascos fáceis de encher - um dos quais é feito sob medida para atender às especificações da TSA, para que você possa trazê-lo para o aeroporto e evitar o flagelo do café dos aviões.