É quase Cinco de Mayo e isso significa que é hora de uma festa!
Estamos celebrando o feriado da mesma forma que celebramos cada feriado: com uma grande variedade de comida linda e deliciosa. Continue lendo para o menu Cinco de Mayo perfeito e agradável.
Tacos de cochinita pibil (carne de porco assada lentamente)
Um ombro de porco esfregado com temperos, depois cozido baixo e lento, produz um prato principal que promete emocionar (os vegetarianos podem trocar em batatas ou abóbora e esfregá-los em pasta de achiote). Obtenha a receita de taco que agrada às multidões, na foto acima, aqui.
Abacate Margarita
Crédito: Michael Tulipan
Nada diz Cinco de Mayo como uma margarita e uma tigela cheia de guacamole, mas e se você pudesse ter os melhores elementos de ambos em uma bebida? Digite o abacate Margarita.
Molho de Guacamole e Pistache em pedaços
Crédito: Christopher Testani
Salpicado com nozes fritas em azeite de oliva, este prato incrivelmente delicioso do chef Alex Stupak - do super popular
Christopher Testani
Salpicado de nozes fritas em azeite de oliva, este prato incrivelmente delicioso não é um prato comum. Obtenha a receita altamente viciante aqui.
Cenouras para bebês torradas com chipotle
Crédito: Christopher Testani
Deliciosas e lindas em um prato, essas cenouras caramelizadas e picantes são surpreendentemente fáceis de fazer. "As cenouras baby são mais doces e macias do que as normais, e você não precisa descascá-las", diz o chef Alex Stupak do superpopular Empellon restaurantes em N.Y.C. "Deixo os topos verdes macios e aparados; parece mais especial. " Obtenha a receita completa aqui.
Christopher Testani
Deliciosas e lindas em um prato, essas cenouras caramelizadas e picantes são surpreendentemente fáceis de fazer - e são tão boas que você vai prepará-las durante todo o verão. Leia a receita.
Arroz de ervas verdes
Crédito: Christopher Testani
Salsa fresca e ervilhas verdes vibrantes dão este saboroso arroz do chef Alex Stupak - do popular Empellon restaurantes em N.Y.C. - seu apelo colorido. "Eu faria isso cerca de 20 minutos antes do jantar para que os vegetais permanecessem brilhantes", diz Stupak. Obtenha a receita completa aqui.
Christopher Testani
Salsa fresca e ervilhas verdes vibrantes dão este saboroso arroz de Chef Alex Stupak—Do popular Empellon restaurantes em N.Y.C. - seu apelo colorido. Pegue a receita aqui.