Para os amantes de suchi, este adorável petisco em Rice Krispies Treat para arroz saboroso, Fruit by the Foot para algas marinhas e vários doces para peixes e vegetais. É uma receita excelente para fazer com crianças, mas é com certeza não restrito ao público de até 10 anos. Obtenha a receita completa e as instruções aqui.
O treinador de nutrição e chef autodidata Joe Wicks, que ganhou um culto de seguidores por seus tutoriais em vídeo de culinária de 15 segundos no Instagram (@thebodycoach) afirma que os carboidratos são essenciais para dar início à recuperação muscular e manter altos os níveis de energia - especialmente após uma sessão de suor matinal. Wicks dedica uma seção inteira de seu novo livro, Enxuto em 15 ($16; amazon.com), para "receitas de reabastecimento de carboidratos pós-treino". Sua favorita é esta receita de aveia noturna com banana e mirtilo, que pode ser preparada na noite anterior. Obtenha a receita completa aqui.
A sobremesa digna do Instagram é uma das favoritas de Laurel Gallucci e Claire Thomas de
Esses biscoitos de manteiga de amendoim de Justin My Kitchen ($20; shop.justins.com), a nova coleção de receitas da popular empresa de manteiga de nozes Justin's pede apenas cinco ingredientes simples e omite glúten, farinha, e manteiga. “As gorduras saudáveis nas manteigas de amêndoa, amendoim e avelã promovem a saúde do cérebro, melhoram a memória e ajudam no desenvolvimento muscular”, disse Justin Gold, fundador da Justin's, recentemente No estilo. Obtenha a receita completa aqui.
Esta receita de pão de refrigerante com quatro ingredientes é cortesia do novo livro de receitas do chef e blogueiro de culinária irlandês Imen McDonnell, The Farmette Cookbook: Receitas e aventuras da minha vida em uma fazenda irlandesa ($24; amazon.com), que apresenta comida tradicional irlandesa com um toque criativo. Obtenha a receita completa aqui.
Salsa fresca e ervilhas verdes vibrantes dão este saboroso arroz do chef Alex Stupak - do popular Empellon restaurantes em N.Y.C. - seu apelo colorido. "Eu faria isso cerca de 20 minutos antes do jantar para que os vegetais permanecessem brilhantes", diz Stupak. Obtenha a receita completa aqui.
Michael Stillman, o restaurador por trás de vários N.Y.C. restaurantes, abriu recentemente um novo estabelecimento no West Village chamado Quality Eats. Embora mais descontraído, o restaurante ainda oferece pratos requintados e requintados, transformando até um prato de vegetais crus em uma obra de arte. Obtenha a receita completa aqui.
Em homenagem aos desfiles do outono de 2016, designer baseado em Paris agnès b. lançou a receita de torta de limão de sua família, que está no cardápio até o final de fevereiro no charmoso N.Y.C. Mamãe padaria e restaurante. “Minha mãe era ótima em fazer o que chamamos de‘ Bonne Douce ’, um apelido tirado de um livro de Romain Gary”, explica o designer. Obtenha a receita completa aqui.
Anteriormente um centro da nova culinária nórdica, o famoso restaurante ACME, com sede em NoHo, N.Y.C., recentemente reaberto como um bistrô contemporâneo, servindo deliciosos pratos franco-italianos criados pelo chef Brian Loiacono. Este tenro bacalhau preto, assado em papel pergaminho (“papillote”) e rodeado de legumes salteados, é a mais recente obra-prima de Loiacono. Obtenha a receita completa aqui.
Livro de receitas de Katie Lee, Verão interminável ($19; amazon.com), apresenta uma receita de salada de frango chinesa satisfatoriamente deliciosa. "O molho para esta salada me faz pensar em um restaurante em que trabalhei na faculdade, o Kona Bistro, em Oxford, Ohio", disse Lee. "Servimos o que chamamos de salada de frango tailandesa, mas o molho era feito com molho hoisin, que é chinês, então vai entender." Obtenha a receita completa aqui.
Esses deliciosos éclairs de Mon Cher Éclair por Charity Ferreira ($ 14; amazon.com) deve ser o próximo na sua lista de bolos. “Esses éclairs foram inspirados nos doces torrados de amêndoas e mel da Provença”, escreve Ferreira. “Eles têm uma textura leve e arejada e um delicado sabor de morango e amêndoa que é perfeito para o verão.” Obtenha a receita completa aqui.
Salpicado com nozes fritas em azeite de oliva, este prato incrivelmente delicioso do chef Alex Stupak - do super popular Empellón restaurantes em un N.Y.C. — não é o seu mergulho médio. “Eu adoro o verde sobre o verde do pistache e do abacate”, diz ele, e privilegia a variedade de abacate Hass por sua textura cremosa e sabor superior. Pegue a receita aqui.
Esta receita de macarrão de gergelim preto de tigela, um lindo novo livro de receitas vegetarianas do autor e guru vegetariano Lukas Volger $ 15; amazon.com), é totalmente delicioso e reconfortante. “O ovo ralado e os fios de rabanete são incorporados ao macarrão, a chalota traz crocância e zing, e a garoa final de kecap manis—O molho de soja indonésio — reúne a tigela inteira da maneira mais satisfatória ”, escreve Volger. Obtenha a receita completa aqui.
Danny Bowien, o fundador de um restaurante cult com sede em São Francisco Missão Comida Chinesa, é conhecido por servir propostas inovadoras da culinária tradicional de Sichuan e receitas interculturais inovadoras. Feito com carne cozida no vapor e servido com arroz ensopado no caldo, seu Hainan Chicken Rice frito é delicioso e perfeito para um dia chuvoso. Obtenha a receita completa aqui.
Kelis, o cantor e compositor nascido no Harlem por trás da contagiante cantiga "Milkshake" de 2003, também planeja como chef certificado. Seus biscoitos de chocolate com batatas fritas e sal marinho são um grande sucesso em seu livro de receitas, Minha vida em um prato ($16; amazon.com). “Eu amo salgados e doces juntos”, ela escreve no livro. "Agora, as batatas fritas são um acréscimo padrão aos meus cookies." Obtenha a receita completa aqui.
Deliciosas e lindas em um prato, essas cenouras caramelizadas e picantes são surpreendentemente fáceis de fazer. "As cenouras baby são mais doces e macias do que as normais, e você não precisa descascá-las", diz o chef Alex Stupak do superpopular Empellon restaurantes em N.Y.C. "Deixo os topos verdes macios e aparados; parece mais especial. " Obtenha a receita completa aqui.
Poucas coisas são piores do que um triste almoço de mesa. Felizmente, o chef e ativista alimentar Jamie Oliver está aqui para ajudar com esta salada de geleia portátil perfeita como imagem. Repleto de vegetais, proteínas, grãos, carboidratos e um toque de laticínios que aumentam a energia, ele fornecerá todos os nutrientes de que você precisa para passar o dia de trabalho. Obtenha a receita completa aqui.
Chefs Annie Wayte e Paul Pearson de Salisbury, Conn. The White Hart Inn criaram esta bela adição a qualquer brunch. Não é tão difícil quanto parece! Tudo que você precisa em sua caixa de ferramentas é um bandolim, um baller de melão e uma faca, além de uma cesta cheia de frutas e vegetais coloridos como pepinos, melões e rabanetes, para brincar. Obtenha a receita completa aqui.
As empanadas têm todos os elementos para um lanche perfeito: são fortes o suficiente para segurá-lo até a hora do jantar, mas não pesadas demais para estragar completamente a refeição principal. Infelizmente, para a maioria, as tortas diminutas não estão tão disponíveis - muitas vezes reservadas para feiras de rua e corredores de comida congelada. Já não. Agradecimentos ao novo livro da chef latino-americana Sandra Gutierrez Empanadas: as tortas portáteis da América Latina ($16; amazon.com), você pode fazer o MYO em casa. Obtenha a receita completa aqui.
Aqui está uma sobremesa perfeita com pétalas do chef confeiteiro Miche Bacher: a tartelete de orquídeas de limão e lima. “As flores comestíveis dão um toque sublime”, diz ela. “Coco e frutas cítricas são sabores tropicais e brilhantes. Eles são a combinação ideal para a orquídea. ” Obtenha a receita completa aqui.