Enquanto suportamos um inverno aparentemente interminável, sempre podemos contar com o álcool como uma opção infalível para nos manter aquecidos. E nenhuma bebida é mais apropriada para a estação em temperaturas quase congelantes do que um bom e velho Hot Toddy. Tradicionalmente bebido antes de ir para a cama e às vezes apregoado como um remédio para o resfriado comum, o Bourbon e à base de chá bebida não apenas aquece seu corpo, mas é extremamente fácil de fazer (a maioria dos ingredientes provavelmente já está em seu despensa).
Embora as receitas variem, nossos amigos de Cocktail Club Experimental no Lower East Side de N.Y.C., faça uma versão especialmente única que é temperada como um vinho quente com canela, noz-moscada e fava tonka. "O calor do chá, o uísque reconfortante e os temperos surpreendentes tornam o Hot Toddy um produto básico da estação", diz o gerente geral e barman-chefe Damien Aries. Confira as instruções abaixo direto da fonte, completo com um GIF brilhante.
Em uma panela em fogo médio, adicione todos os ingredientes e aqueça até ficar bem quente, antes de ferver. Retire do fogo e despeje com cuidado em um copo. Adicione os temperos por cima e decore com um pau de canela e uma rodela de laranja.