O que é a dieta da rosácea

Ter um rosto irritado, terno e cheio de espinhas como adulto pode ser incrivelmente frustrante. Muitas pessoas se perguntam: Isso não deveria parar quando você terminar a puberdade ?! Bem, como qualquer pessoa com acne adulta pode lhe dizer, isso nem sempre é o caso. Descobri que existem de várias outras doenças de pele não acneicas que podem causar aquela aparência manchada aos 27 anos, desenvolvi caroços vermelhos, que coçam e semelhantes a espinhas em todo o rosto, acompanhados por um nariz vermelho que rivalizava com o de Rudolph.

Depois de várias visitas a dermatologistas, foi determinado que eu tinha rosácea, uma doença inflamatória crônica da pele que afeta cerca de 16 milhões de pessoas nos EUA. de acordo com a National Rosacea Society. E descobri que, embora os cremes tópicos e os antibióticos possam ajudar com a rosácea, a sua dieta também pode.

Aqui está o que aprendi ao experimentar a "dieta da rosácea" para mim, mais o que você precisa saber se também estiver pensando em fazer isso.

"Rosácea é uma doença da pele que afeta a parte central do rosto (especialmente ao redor do nariz), onde os pacientes desenvolvem rubor e rubor, queimação e ardência, e inchaços vermelhos e espinhas de pus, " diz Joshua Zeichner, M.D., diretor de pesquisa cosmética e clínica em dermatologia no Hospital Mount Sinai, na cidade de Nova York. É também uma condição crônica, o que significa que, uma vez que você a tenha, sempre terá que lidar com ela em algum grau. Portanto, embora os surtos possam se tornar menos frequentes e leves depois de controlados, eles nunca desaparecerão completamente. Womp-womp.

"Na rosácea, a pele é extremamente sensível ao ambiente e reage exageradamente a gatilhos como alimentos picantes, bebidas quentes, álcool, estresse emocional e clima quente", explica o Dr. Zeichner. Outros gatilhos comuns incluem exercícios, exposição ao sol e chuveiros quentes. "Tudo isso leva ao agravamento da vermelhidão e ao desenvolvimento de caroços vermelhos no rosto."

Ainda mais divertido: "Não entendemos totalmente o que causa a rosácea, mas sabemos que a barreira da pele não está funcionando bem como deveria ser, há inflamação extra na pele e os vasos sanguíneos dilatam-se facilmente ", ele diz. A rosácea afeta mais comumente pessoas com pele clara, mas pode acontecer com qualquer pessoa.

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A rosácea é comumente tratada com cremes prescritos e às vezes até antibióticos, mas um dos soluções não farmacêuticas mais comuns é simplesmente evitar gatilhos - especialmente certos tipos de Comida. "Sabemos que sua dieta pode ter um grande impacto em muitas doenças da pele, incluindo a rosácea", diz o Dr. Zeichner. "Quaisquer alimentos que causam a dilatação dos vasos sanguíneos podem causar um surto de rosácea. Quanto mais crises um paciente tem, mais permanentes os efeitos se tornam. "É por isso que pessoas como o Dr. Zeichner recomendam que seus pacientes evitem alimentos apimentados, álcool e alimentos ou bebidas superaquecidos (em termos de temperatura), pois podem causar efeitos mais a longo prazo, incluindo pele mais vermelha e mais rachada capilares.

No entanto, evitar esses gatilhos muito comuns não funciona para todos, então às vezes é necessária uma dieta mais específica. “Quando essas mudanças são insuficientes, recomendo uma dieta antiinflamatória”, diz o Dr. Zeichner. Embora nem todas as dietas antiinflamatórias sejam iguais, geralmente elas têm algumas coisas principais em comum. Eles são ricos em ácidos graxos ômega-3 (que têm sido mostrando para ajudar a reduzir a inflamação relacionada à rosácea) e baixo teor de açúcar refinado, alimentos fritos e carnes processadas. Embora sejam necessárias mais pesquisas sobre como a conexão intestinal-pele influencia a equação da rosácea, pesquisar sugere que mudanças na dieta fazem diferença, principalmente quando as pessoas com rosácea evitam alimentos inflamatórios.

Eu encontrei a "dieta da rosácea" enquanto procurava desesperadamente na internet por maneiras de lidar com a minha rosácea. Como alguém que se exercita quase todos os dias e passa muito tempo fora de casa, muitos gatilhos comuns - como clima quente / frio e suor - são inevitáveis ​​para mim. E embora os medicamentos tópicos definitivamente ajudem, eles não resolvem tudo. Mas uma coisa que eu me sentia bastante confiante de que poderia controlar? Minha dieta.

Por ser um escritor sobre saúde, já como bastante saudável em geral e evito alimentos processados ​​quando possível. Mas há algumas mudanças em minha dieta que fui aconselhado a fazer e com as quais simplesmente não queria me comprometer, principalmente: não beber café quente, não beber álcool e não comer alimentos picantes (três coisas que faziam parte da minha dieta!). Eu me perguntei, se eu me comprometesse a fazer essas mudanças além de comer uma dieta antiinflamatória, veria resultados na pele?

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Então decidi experimentar por duas semanas. Eu não queria desistir completamente do café, então troquei os lattes por uma bebida gelada caseira e meu chá quente noturno por uma água com gás. Jurei pular os jalapeños na noite do taco, evitar molhar meus ovos com molho apimentado e parar de adicionar tanto pimenta em pó aos meus jantares de preparação de refeição instantânea. Eu incorporei suplementos de óleo de peixe em minha rotina diária, já que sou vegetariano e comer peixe freqüentemente não é uma opção para mim. Também carreguei alimentos antiinflamatórios, incluindo todos os tipos de frutas vermelhas, vegetais com folhas verdes, nozes e sementes.

Por último, decidi tentar evitar outro tipo de gatilho dietético que a pesquisa diz que pode ter um impacto: o cinamaldeído. O cinamaldeído é encontrado em alimentos quentes como canela, tomate, chocolate e frutas cítricas. Alguma pesquisa sugere que pode causar uma sensação de queimação na pele em pessoas com rosácea, e embora a evidência não seja muito forte e nem todos os dermatologistas recomendam evitá-lo, muitas pessoas são desencadeadas por alimentos que contêm o substância. (Sempre fui da opinião de que frutas e vegetais não devem ser excluídos de uma dieta, a menos que você seja alérgico a eles, então dizer que eu era cético sobre excluir coisas como tomates e laranjas da minha dieta seria um eufemismo.)

Depois que minhas duas semanas se passaram, minha conclusão foi bem clara: mudar minha dieta ajudou a limpar e prevenir surtos de rosácea, mas não os eliminou completamente. Eu ainda estava com vermelhidão e novos inchaços surgiram ao longo das duas semanas, apesar de aderir à minha "dieta para rosácea". Para ser justo, este tipo de dieta provavelmente produz melhores resultados a longo prazo, e continuarei a seguir algumas das recomendações porque elas estavam realmente útil.

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Ou seja, aprendi que os benefícios de ficar longe do álcool são reais. Acordar de manhã depois de tomar alguns drinques com a pele gravemente irritada é uma ocorrência normal para eu, e evitar o álcool completamente por duas semanas me permitiu acordar todas as manhãs com pele. (Embora eu ainda tenha notado o desenvolvimento de vermelhidão ao longo do dia devido a outros fatores como exercícios e passar tempo fora.) Eu também vou continuar tomando óleo de peixe, porque mesmo que esteja ajudando realmente a minha rosácea, existem muitos outros benefícios para pegá-lo.

Por outro lado, vou adicionar tomates, frutas cítricas e chocolate de volta às estatísticas da minha dieta, evitando-os não pareceu ter um impacto para mim pessoalmente, e não notei nenhum efeito nocivo quando os reintroduzi em minha dieta. Resumindo, descobri que valia a pena mexer na minha dieta para lidar com os sintomas da rosácea, mas certamente não era uma solução milagrosa.

Se você está pensando em ajustar sua dieta para ajudar a lidar com a rosácea, aqui está o que os especialistas querem que você saiba.

Seja realista quanto aos resultados. Infelizmente, como experimentei, uma mudança na dieta não fará com que a rosácea desapareça completamente. "Lembre-se de ter expectativas de experiência realistas", diz Kristina Goldenberg, M.D., da Goldenberg Dermatology Na cidade de Nova York. "Infelizmente, não existe cura para a rosácea. Portanto, o objetivo da dieta deve ser minimizar os surtos, em vez de eliminá-los completamente. "

Você não será capaz de evitar gatilhos o tempo todo. Seria bom sentir que você tem controle total sobre o que entra em sua comida o tempo todo, mas isso simplesmente não é possível para a maioria das pessoas, especialmente se você quiser comer fora. “A menos que você prepare todas as suas refeições, é impossível evitar certos ingredientes”, diz Michele Green, M.D., dermatologista e colaborador do RealSelf. Fazer o melhor que você pode é tudo que você pode esperar de si mesmo. “Comer com moderação é a chave para evitar crises de rosácea e minimizar seus sintomas”, acrescenta ela.

Não é um tamanho único. Os gatilhos costumam ser altamente individuais, então o que funcionou para outra pessoa pode não funcionar para você. “Existem alimentos comuns que podem causar crises de rosácea, como tomate, álcool, alimentos picantes, queijo, café e chocolate”, diz o Dr. Green. “Mas esses alimentos não são gatilhos para todos. Portanto, você deve mapear quais alimentos desencadeiam sua rosácea e evitá-los em sua dieta. " Manter um diário alimentar que também observa seus sintomas de pele pode ajudá-lo a descobrir seus próprios alimentos problemáticos individuais.

Fale com o seu derme. Acima de tudo, os profissionais da pele enfatizam que é essencial envolver um dermatologista no tratamento da rosácea. “Se os ajustes na dieta não estão mostrando resultados, tente não ficar frustrado”, diz o Dr. Zeichner. "Se você sofre de rosácea, visite um dermatologista certificado para avaliação e possíveis opções de tratamento." Eles são mais atualizado sobre todas as opções disponíveis, e eles serão capazes de sugerir diferentes táticas para tentar quando você sentir que atingiu um morto fim.