Com o fim de semana do Dia do Trabalho chegando, é hora de finalizar seus planos para as últimas fogueiras à beira-mar, festas de quintal e tardes de churrasco. Cobertores de piquenique? Verificar! Bebidas para viagem? Verificar! Uma receita de killer s’mores? Verifique, é claro! Mas, caso você não tenha pensado muito sobre o que vai servir no almoço ou jantar, coletamos algumas de nossas receitas favoritas de grelhados, abaixo. Se você é uma garota de cervejas e carne, ou prefere Chardonnay e camarão, nós temos o que você precisa.
Uma mistura de cominho, açafrão e páprica, este aperitivo repleto de sabores criado pelo chef Einat Admony é um agrado ao público infalível, especialmente quando combinado com molho de tahini cremoso. Pegue a receita aqui.
Camarão marinado, vegetais frescos de verão e vinagrete picante se reúnem para fazer a salada sazonal perfeita do chef Curtis Stone. Pegue a receita aqui.
Esses fartos bifes de couve-flor grelhados do chef Michael Chiarello são perfeitos para um grupo vegetariano ou preocupado com a saúde e são um acompanhamento super fácil.
Esses deliciosos cursores de peixe grelhado são "rápidos e simples de fazer e precisam de uma mão para comer, por isso são ideais para festas", diz o chef australiano Guy Turland. Pegue a receita aqui.
A carne grelhada ganha um toque picante do sudeste asiático graças ao capim-limão, às folhas de hortelã fresca e aos pimentões tailandeses neste prato de Arroz da Sorte autor Danielle Chang. Pegue a receita aqui.