Whitney Tingle și Danielle Duboise au o singură întrebare pentru clienții lor: „Începeți să includeți mai multe plante în viața voastră și să vedeți cum vă simțiți”.
Și într-adevăr, așa este Viața Sakara, s-a născut popularul serviciu de stil de viață și nutriție pe bază de plante. Danielle s-a luptat ani de zile cu dieta yo-yo și a fost gata să aibă o relație mai sănătoasă și mai pozitivă cu mâncarea. Whitney și-a dorit sfârșitul acneei sale chistice cronice într-un mod care să nu implice să fie pus încă un alt Rx.
Împreună, BFF au dezvoltat un filozofia nutrițională și de wellness concentrat pe stâlpi, cum ar fi consumul de o mulțime de legume și legume organice, cu nutrienți, grăsimi sănătoase și absolut Nu numărarea caloriilor și a început să gătească unul pentru celălalt micul dejun, prânzul și cina. Cum s-au simțit? Uimitor, așa că, în 2012, au început să gătească mese pentru prietenii lor și să livreze farfuriile pe biciclete în jurul orașului New York. Avansăm până astăzi; Și-au cvadruplat baza de clienți doar în 2018, au primit laude de la celebrități precum Oprah, au lansat sănătos batoane și bomboane de ciocolată probiotice, și da, au livrat milioane de mese pe baza filosofiei că „mâncarea este medicament."
Ne-am așezat cu Whitney și Danielle pentru a afla mai multe despre începutul lor, gândurile lor cu privire la tendințele actuale în domeniul sănătății, modul în care abordează frumusețea și multe altele.
Povestește-ne despre cum a ajuns să fie viața Sakara.
Whitney Tingle: Eu și Danielle am crescut în Sedona și am fost cei mai buni prieteni. Ne-am mutat fiecare la New York în momente diferite din diferite motive. M-am mutat să lucrez pe Wall Street. Danielle s-a mutat să meargă la școală; studia să meargă la facultatea de medicină. Mă luptasem cu acnee chistică de un deceniu din viața mea și am încercat literalmente de la acupunctură la Accutane și tot ceea ce este între ele. Toate diferitele lumini, lasere, creme, le-am încercat. Nimic din asta nu ar funcționa. Totul încerca să-l trateze din exterior și să nu ajungă la cauza principală. În cele din urmă, după ce am vizitat o mulțime de dermatologi diferiți în New York și mi-au spus să fac din nou Accutane, mi-am atins punctul minim și m-am gândit: "Destul de toate acestea". A fost un moment bun. Danielle ajunsese la aceeași concluzie prin mijloace diferite.
Danielle DuBoise: Mă luptam cu probleme legate de imaginea corpului de când eram copil. Am această amintire despre faptul că am fost la Costco cu mama mea când aveam probabil nouă ani și că am încercat să ascund pastile dietetice în coșul ei. Dar, știți, este Costco, deci puteți cumpăra doar ca 40.000 de pastile, așa că am fost prins în totalitate. La o vârstă fragedă nu m-am simțit suficient de subțire sau destul de drăguță, așa că s-a manifestat în următorii ani. M-am orientat spre dietă și am încercat fiecare dietă. Ceea ce m-a învățat a fost că mâncarea era dușmanul. Mi-am cam lovit fundul când m-am dus la o retragere din sudul Arizona. O mulțime de oameni merg acolo pentru aceste boli de stil de viață în stadiu târziu, dar am mers pentru că a fost scuza mea să spun că sunt într-un refugiu de sănătate, așa că nu am avut nevoie să mănânc mult. A fost un post de apă timp de șapte zile și apoi două săptămâni din toată mâncarea crudă. Am făcut-o, dar am ajuns foarte, foarte bolnav, după cum vă puteți imagina. Atunci am decis să studiez nutriția în loc să merg la școala medicală. Mi-am dorit foarte mult să-mi vindec propria relație cu mâncarea și să înțeleg cu adevărat această idee a ceea ce înseamnă „mâncarea este medicament”. Sakara chiar nu a început ca o afacere. Așa ne vindecăm noi înșine. Am dezvoltat ceea ce numim Pilonii Nutriției și am dezvoltat un meniu pe acei piloni pentru noi înșine și tocmai l-am încercat. După aproximativ două săptămâni, am văzut o astfel de transformare, încât am știut că vrem să ne facem misiunea de a ajuta alți oameni să simtă această transformare.
ÎN LEGĂTURĂ: Această femeie face produsele de înfrumusețare de lux extrem de accesibile
Când ați știut că Sakara Life chiar decolează și devine o afacere?
WT: Tocmai am început să gătim singuri, livrând cu bicicleta. Oamenii le-au spus prietenilor lor și acei oameni le-au spus prietenilor lor, iar aceasta a crescut și a crescut. Când presa a început să o ridice și să spună „Trebuie să verificați asta”, ne-am dat seama că nu doar noi credeam în asta și noi, cei care o doream. Erau atât de mulți alți oameni care doreau și aveau nevoie de asta. Pentru mine, atunci am realizat că avem o afacere. Cand Gywneth Paltrow spune că aceasta este o afacere. Oprah punându-ne pe Supersoul ei 100 și spunând că aceste fete sunt pe ceva.
Am vorbit despre legătura dintre piele și nutriție, dar care sunt rutinele tale de frumusețe?
WT: Începe absolut cu ceea ce mănânc. Pielea mea nu va arăta deloc OK dacă nu mănânc lucrurile potrivite, așa că mănânc Sakara de cele mai multe ori. Asta nu înseamnă că acesta este singurul lucru pe care îl mănânc. Trebuie să te bucuri și de viață. Adăugând un probiotic foarte bun, deci avem propriul nostru probiotic Sakara, care este probiotic, prebiotic și are un amestec enzimatic care ajută la digestia alimentelor și a urmelor digestive și ajută și la creșterea excesivă a candidei. Intestinul tău este ca un ecosistem. Trebuie să păstrați acel ecosistem în armonie. Nu folosesc foarte multe produse. Cu siguranță îmi place să folosesc produse mai naturale. Mă gândesc la îngrijirea pielii, așa cum mă gândesc la mâncarea mea. Este vorba despre ingrediente de înaltă calitate. Tot ceea ce am pus pe corpul meu, vreau să mă asigur că este de înaltă calitate.
DD: Un lucru pe care l-am învățat în antrenamentul nostru a fost că trebuie să-ți mănânci apa. Nu doar să-ți bei apa. Asigurându-vă că primiți produse bogate în apă. Avem aceste urme de minerale numite ale noastre Concentratul de apă de frumusețe și concentratul nostru de apă Detox, astfel încât acestea chiar vă ajută celulele să se îmbibă mai mult în timp. În ceea ce privește rutina, cu siguranță ne gândim la ceea ce punem mai întâi în corpul nostru, dar tind să folosesc o mulțime de uleiuri. iubesc Fiica lui Vitner. iubesc Tata Harper. iubesc True Botanicals. Lucruri care par să fie făcute din plante.
ÎN LEGĂTURĂ: Beauty Boss: Faceți cunoștință cu femeia din spatele Imperiului de milioane de dolari Chantecaille
Există tendințe de wellness cu care nu sunteți de acord?
DD: Aș spune că tendința de bio-hacking. Pentru mine, bio-hacking-ul este doar un alt cuvânt pentru dietă și îți spune ce ar trebui să faci și ce nu ar trebui să faci. Ideea lui Sakara este că asta facem de cele mai multe ori, dar nu există reguli. Cred că doar așa îți poți trăi viața în mod eficient și poți mânca bine pentru o perioadă lungă de timp. Lucrurile legate de bio-hacking și dietă sunt că există o scară de care să cazi. Dacă nu o mai faci, nu funcționează.
Care este un aliment sau ingredient care îți place?
WT: Ador semințele de cânepă. Este o modalitate foarte bună de a obține nutrienți suplimentari în orice tip de fel de mâncare. Au o aromă foarte neutră. Le poți pune în smoothie-uri, le poți pune pe salate, le poți pune în supe. Au grăsimi sănătoase în ele. Au dat proteine vegetale bune în ele.
DD: Sunt obsedat de grăsimile proaspete presate la rece. Majoritatea grăsimilor și uleiurilor pe care le descoperi în lume sunt cu adevărat groaznice pentru tine. Gândiți-vă la modul în care scoatem o sticlă de grăsime din aceste plante. Trece printr-un proces cu adevărat intens, nebunesc și, dacă nu este realizat de companii în care aveți încredere, atunci nu este făcut bine. Folosesc solvenți chimici. Folosesc căldură ridicată. Folosesc coloranți, care schimbă în mod natural calitatea nutritivă a grăsimii. Deci, orice tip de grăsime care este presată la rece și proaspătă este ceea ce îmi place. Puteți gusta diferența.
ÎN LEGĂTURĂ: Această marcă de frumusețe extrem de populară a interzis peste 1.500 de ingrediente din produsele sale
Sakara Life este un serviciu de livrare a meselor care vine cu un cost. Ce sfaturi ați da cuiva care nu a putut investi în program?
WT: Am lansat setul nostru de resetare de 10 zile ca punct de intrare în trăirea vieții Sakara. Vă oferă un ghid despre filozofia noastră nutrițională și diferite niveluri de rețete - rapid și ușor și, de asemenea, mai complex. Ceea ce încercăm să vă oferim este filozofia noastră nutrițională. Dacă aveți timp și doriți să începeți să vă pregătiți propria mâncare, atunci mergeți cu Resetarea de 10 zile. Dacă nu aveți timp și toată ziua vă ocupă la locul de muncă, atunci suntem aici pentru dvs. și puteți comandați-ne mesele și îi putem pregăti pe bucătarii noștri să vă pregătească și să le livreze direct la dumneavoastră uşă.
DD: Simt că misiunea noastră este atât de mare și trebuie să continuăm și să creăm. Vrem să ne asigurăm că putem afecta cât mai multe vieți posibil. Pentru persoanele care nu pot efectua livrarea sau Resetarea, ne gândim în permanență la modalități de a ajuta oamenii cu care poate oferta noastră actuală nu vorbește.