Cel puțin cinci zile pe săptămână (și uneori șapte), folosesc un regim cu acoperire completă - cremă hidratantă, fond de ten, corector, pulbere presată, bronzer - pentru a-mi transforma pielea în pânza netedă și uniformă pe care mi-aș fi dorit-o natural. Deși nu am fost niciodată afectat de o piele deosebit de săracă, nici nu este perfect. Sufer ocazional ocazional. Am o hiperpigmentare ușoară (din cauza anilor petrecuți frecventând un pat de bronzat... Știu, dar asta este o altă poveste). Și m-am născut cu un ten în general plictisitor, roșcat. Deci, când am auzit În stil Am colaborat cu o mulțime de dermatologi, nutriționiști și experți integrați în sănătate pentru a construi o „dietă bună a pielii” pentru numărul nostru din iulie. Am sărit cu ocazia să o testez.
Premisa dietei este în esență că pielea limpede și strălucitoare vine din interior; dacă vă umpleți intestinul cu alimente sărate și zaharate, nu există în lume un produs care să vă ofere un ten Jennifer-Lopez. Liniile directoare erau suficient de clare: renunțați sau reduceți aportul de iritanți precum lactatele, zahărul și glutenul și ridicați aportul de proteine organice, slabe, legume crucifere și grăsimi sănătoase. Motivat de avantajele promise de articol de o piele mai sănătoasă și mai strălucitoare, mi-am aruncat alimentele procesate, mi-am mutat omniprezentul vin de sticlă pe raftul din spate și mi-am ascuns masa de brânză timp de 30 de zile. Aici, experiența mea cu o dietă bună pentru piele.
LEGATE: Cum mi-a schimbat viața renunțarea la zahăr și gluten
Saptamana unu
În timp ce am analizat regulile și cerințele dietei, primul meu gând a fost „așa practic mănânc deja.” Un diagnostic celiac glutenul din bancă din dieta mea acum câteva luni, iar entuziasmul meu pentru sănătate și bunăstare mă împiedică să mănânc mult zahăr sau să mă procesez alimente. „Bucată de tort (fără lactate, fără gluten, fără zahăr)!” M-am gândit. Am ajuns la magazin alimentar pentru a face aprovizionare cu pui și ouă organice, alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi cartofii dulci și morcovi, legume crucifere, cum ar fi broccoli și kale, și o mulțime de omega-3 (aka grăsimi sănătoase), cum ar fi nucile și avocado.
Următoarele zile au trecut ușor. Este adevărat ceea ce spun ei: mâncați bine, simțiți-vă bine. Și mi-au plăcut mesele pe care le-am făcut din curățarea mea de curățare a pielii. Până la prima invitație la ora fericită a ajuns în căsuța de e-mail la jumătatea săptămânii. Vinul este „practic zahăr fermentat”, spune Nigma Talib, un N.Y.C. medic naturist și autor al Pielea mai tânără începe în intestin ($11, amazon.com). „Pot vedea întotdeauna o„ față de vin ”, spune ea. Dar ce bea cineva într-o seară caldă de miercuri, dacă nu vin? În cazul meu, nimic. De fapt, m-am abținut de la alcool pentru tot weekendul.
Rezumatul pielii: „În mod semnificativ mai pufos. Asta e tot deocamdată ", am introdus notele iPhone pe o săptămână în dietă.
A doua săptămână
Îndepărtat de weekendul meu fără alcool și înarmat cu un nou pachet de produse alimentare aprobate pentru o piele bună, mă simțeam împrospătat și pielea mea arăta mai puțin înflorită decât de obicei după weekend. Dieta pentru o piele bună include o serie de „boostere” care abordează probleme specifice ale pielii, cum ar fi acneea sau liniile fine. Am decis să adaug suplimentul probiotic Gut Instinct HUM (25 USD, humnutrition.com) în amestec pentru a echilibra raportul meu de bacterii intestinale bune-rele (de asemenea, combate erupțiile cu care mă lupt uneori). „O apariție a acneei este aproape întotdeauna un indicator al faptului că bacteriile rele sunt mai mari decât cele bune din intestin”, spune N.Y.C. expert în sănătate integrat Dr. Frank Lipman. Provocările din săptămâna a doua au venit sub forma mașinilor de gustat din biroul meu. Nu vă dați seama cât de mult vizitați dozatoarele M&M și popcorn până când nu mai puteți. Am citit în piesa că „grăsimile bune” pot ajuta la înăbușirea poftei de zahăr. Așa că, înainte de a sparge sub presiunea timpului de gustare, am fugit la Rite Aid și am cumpărat cea mai mare pungă de nuci pe care am putut să o găsesc. Criza evitată.
Adevărat, poftele mele de zahăr au continuat pe tot parcursul săptămânii. I-am tăcut noaptea sorbind ceai și de fapt mergând să dorm la o oră decentă, dar m-am zbătut de fiecare dată când veneam la mai puțin de 15 metri de un culoar de bomboane și mă feream destul de mult de bucătăria biroului, de teamă speleologie.
Rezumatul pielii: „Puffiness încă scăzut ca întotdeauna. Nasul și obrajii sunt vizibil mai puțin roz. Cred că și albul ochilor mei este mai puțin plictisitor dimineața! ” Am notat în iPhone după săptămâna a doua.
Săptămâna a treia
A treia săptămână a dietei mele s-a aliniat cu o escapadă de weekend programată anterior la Miami. Am fost nervos în legătură cu gestionarea dietei mele curate în vacanță, dar m-am liniștit în faptul că Miami, în timp ce era plin de băuturi alcoolice zaharate (salut, Miami Vice!), este, de asemenea, plin de fructe de mare proaspete și restaurante de ultimă generație, la curent cu tendințele dietetice, cum ar fi trăirea fără gluten. Am întâmpinat dificultăți zero atunci când a venit să evit lactatele, glutenul și alimentele procesate în timp ce eram acolo. Dar aceasta trebuia să fie o călătorie distractivă a fetelor și, sincer, mi-a rămas în minte relaxarea pe timp cald cu un pahar de vin în tot weekendul.
Acestea fiind spuse, mi-am amintit că focurile clare de alcool (cred că: vodcă, tequila, gin) sunt mai puțin corozive decât băuturile încărcate cu zahăr. Așadar, am răspândit câteva vodcă-băuturi răcoritoare pe tot parcursul weekendului și de fapt nu m-am trezit cu efecte negative vizibile asupra pielii mele. Odată cu adăugarea unui sărut ușor la soare, tenul meu chiar strălucea. M-am simțit confortabil mergând complet cu fața goală și nu doar la plajă.
Rezumatul pielii: În acest moment am început să-mi dau seama că nu era ceea ce se întâmpla cu pielea mea, ci ceea ce nu era. „Fără erupții. Literal, nici măcar un singur copil! ” citiți nota săptămânii a treia.
Săptămâna a patra
Ce-i drept, îmi lipsea întâlnirea ocazională cu alimente procesate și brânză, dar lipsa erupțiilor și umflarea ochilor m-a motivat să termin dieta puternic. Am avut această rutină până la o știință până în săptămâna a patra. Duminică seara, am gătit burgeri hrăniți cu iarbă, am bătut un amestec de dovleac prăjit (vitamina A!) Și varză de Bruxelles și mi-am împachetat prânzurile pentru săptămână. Nu ar trebui să fie o surpriză faptul că dieta pentru o piele bună este, de asemenea, o dietă bună pentru corp și m-am trezit fizic mai ușor și mai puțin umflat până când ultimele șapte zile au trecut. Pielea limpede plus pantalonii mai slabi fac ca săriți câteva petreceri cu vin și brânză merită cu totul.
Rezumatul pielii: „Deci, acest lucru funcționează destul de bine”, citește ultima notă de check-in pentru iPhone. Cea mai mare schimbare este lipsa de puf în obraji și sub ochi. De asemenea, frumos? Nu a izbucnit o dată pe parcursul a 30 de zile întregi, ceea ce este practic nemaiauzit pentru mine. În caz contrar, rezultatele mele sunt schimbări subtile de roșeață și anostă, pe care poate că nu le-aș fi observat fără imaginile anterioare și de după care să le demonstreze. Aș fi interesat să văd cum ar putea arăta pielea mea după o a doua lună în dieta bună pentru piele, dar deocamdată cred că voi face pauză pentru o clipă și ridică un pahar de Pinot la faptul că am înlocuit fondul de ten și pudra din rutina mea de frumusețe cu un BB ușor cremă.