Gastronomia supremă Chrissy Teigen îi place să pună sos iute (unt de miere Cholula, mai exact) pe puiul prăjit și să mănânce spaghete în pat.
Despre alegerea felurilor de mâncare pentru prima ei carte de bucate:
Multe dintre rețetele din carte [de la Clarkson Potter în 2016] vin de la mama mea, care este thailandeză. Terciul ei de orez, sau gluma, este rețeta la care merg când sunt bolnav. Formezi carne de porc, boabe de piper și ghimbir în chifteluțe și le fierbi în amestecul de orez, care se descompune și devine atât de cremos.
Despre arta lui Chrissy-fy:
Plănuiam un toast franțuzesc înmuiat cu rom pentru carte, dar apoi m-am gândit: Ce se întâmplă dacă adaug un strat crocant de Frosted Flakes untos și sărați? Este destul de incredibil.
Despre modificarea rețetelor lui John Legend:
Îmi place puiul prăjit al soțului meu, dar l-am dus la nivelul următor trecându-l cu unt de miere Cholula — sunt un nebun de sos iute.
Despre consumul de paste în pat în Cannes:
Am postat o fotografie pe Instagram cu mine la Hôtel Martinez mâncând spaghete în pat și toată lumea a comentat: „Obiective de viață!” Acesta este un obiectiv atins, oameni buni. Și tu poți avea spaghete în pat!
La gătit FABLife, noua emisiune ABC a lui Tyra Banks:
Am propriul meu set de bucătărie și îmi voi implora prietenii bucătari să vină cu mine. Am mai gătit cu Eric Ripert în emisiunea lui — aș muri dacă ar veni să gătească.
LEGĂTATE: Kristen Bell gătește doar pui care au avut un masaj bun, iubește pizza picant
La restaurantul robot din Tokyo:
Te duci să le vezi pe chelnerițe călând pe roboți, dar masa pe care ți-o servesc este isteric. Este o mică cutie de prânz cu mâncare înfiorătoare. Dar am crescut la cine TV, așa că îmi place orice în compartimente.
Despre arma secretă din bucătărie:
Uleiul de usturoi este unul dintre lucrurile mele preferate de pe planetă. Puteți prăji 20 de căței de usturoi în ulei și îi puteți folosi în orice - puteți chiar să glisați acei căței întregi moi într-un vas de piure de cartofi fierbinți.
LEGĂTATE: Faceți smochinele și burrata lui Kate Hudson în bucătărie, apoi recreați-o pe telefonul dvs.
Cu privire la decodarea termenilor de gătit:
Întotdeauna am crezut că un praf de sare este doar un praf mic. Dar este o înțelegere completă cu trei sau patru degete. Este o sumă foarte consistentă!
LEGATE: Hugh Jackman despre noul său documentar despre comerț echitabil Visul lui Dukale, și fiind recunoscut pentru cafeaua lui în loc de filmele sale