Te trezești vreodată să-ți faci ziua, nici măcar să nu te gândești la mâncare... când dintr-o dată îți începe pofta de mâncare și ești la drum sau scotoci prin cămară, căutând orice îți dorești? Acest lucru se datorează faptului că senzația de foame are adesea puțin de-a face cu faptul dacă sistemul tău are într-adevăr nevoie de hrană și mult mai mult de-a face cu unele indicii și comportamente ascunse pe care le întâlnești fără să-ți dai seama. Acești șase sunt printre cei mai mari infractori care te păcălesc făcându-te să crezi că ți-e foame atunci când cu adevărat nu ești.

LEGATE: Camerele de terapie cu sare ar putea fi răspunsul pentru a vă ameliora alergiile sezoniere

Spectacole culinare

Poate exista un dezavantaj în a apela la televizor pentru inspirație pentru rețete. Un nou studiu a constatat că persoanele care gătesc de la zero pe baza rețetelor pe care le-au luat dintr-un spectacol de gătit cântăresc cu 11 kilograme mai mult decât cei care s-au uitat la aceste emisiuni, dar nu au gătit foarte des. Autorii lui

click fraud protection
studiu, de la Universitatea din Cornell Food and Brand Lab, cred că kilogramele în plus ar putea avea de-a face cu cât de îngăduitoare sunt rețetele TV. Când oamenii le fac acasă și le consumă, ei cred că este în regulă să ia toate caloriile în plus.

Alimente de culoare portocalie și roșie

Din punct de vedere biologic, oamenii „tind să caute alimente colorate vibrante, deoarece acestea conțin cele mai multe vitamine și minerale”, spune Susan Albers, PsyD, psiholog clinician la Clinica Cleveland și autor de Mai multe 50 de moduri de a te calma fără mâncare. „Răspunsul este subconștient... gândește-te la o perioadă în care te-ai plimbat printr-un magazin alimentar și te-ai trezit luând un sac de portocale sau pungă de ardei roșu.” Dar acel instinct funcționează împotriva ta atunci când ești față în față cu o farfurie de mac cu brânză sau lipici nachos. Aceste feluri de mâncare au o nuanță similară cu portocalele, dar au mult mai multe grăsimi și calorii.

RELATE: Această mașină este cheia pentru a vă deplasa mai mult la locul de muncă de la birou

Pachete cu alimente pe blatul din bucătărie

Știi zicala, din vedere e din minte? Acest lucru se aplică cu siguranță și în cazul alimentelor și rezumă pericolele de a nu-ți pune cumpărăturile deoparte imediat ce te întorci de la supermarket sau de a lăsa afară cutii de pizza pe jumătate mâncate. Când vezi aceste articole, chiar și în recipientele lor, pofta de mâncare începe și este greu să reziști să le consumi.

„Oamenii tind să ajungă automat la alimente care sunt la îndemână”, spune dr. Albers. „Dacă este acolo, este posibil să-l mănânci.” Un studiu arată că oamenii care păstrează suc și cereale pe blatul lor cântăresc cu 26 de kilograme mai mult decât cei care aleg să le ascundă într-o cămară.

Alți oameni care mănâncă lângă tine

Bei ceva cu prietenii când cineva comandă o rundă de aplicații. Nu ți-a fost deloc foame înainte de plasarea comenzii, așa că de ce ai săpat când mâncarea a ajuns la masă? Ne potrivim automat cu ritmul în care oamenii din jurul nostru mănâncă și „oglindim” comportamentul lor, explică dr. Albers, și asta este adevărat chiar dacă sunt la altă masă și nu îi cunoști. Ai putea da vina și pe puțină anxietate socială. „Încercăm pur și simplu să ne integrăm și să facem o situație mai confortabilă”, adaugă ea.

Farfurii Mari

Dacă vi se servește o grămadă de mâncare pe o farfurie mare, probabil că veți încerca să o terminați, chiar și după ce sunteți deja sătul. „În mod natural mâncăm mai mult din farfurii și boluri mari”, spune dr. Albers. Este o șmecherie răutăcioasă pe care ochii tăi ți-o joacă. Farfuriile mai mari ne fac să credem că o porție de mâncare este mai mică decât pare de fapt. unu studiu a arătat că oamenii au consumat cu 16% mai multe cereale decât de obicei atunci când le-au fost servite într-un castron mai mare.

RELATE: 9 greșeli la exerciții pe care probabil le faci

O dispoziție fericită

Știi despre mâncatul stresat: zi grea de muncă = halbă de înghețată. Dar nu doar emoțiile negative ne determină să ne scufundăm în bucătăriile noastre. Emoțiile pozitive cum ar fi bucuria, entuziasmul și chiar dragostea îți pot declanșa apetitul. Are de-a face cu faptul că anumite alimente, cum ar fi ciocolata, declanșează răspunsuri neurochimice satisfăcătoare în creier. „Vrem să păstrăm [aceste emoții fericite], iar un alt baton cremos de ciocolată sau o pungă crocantă de chipsuri promite să mențină sentimentele bune”, spune dr. Albers.

De asemenea, atunci când viața merge bine și te simți bine, ești mai relaxat și mai puțin vigilent cu privire la aportul caloric. „Oamenii mănâncă de fapt mai mult atunci când sunt într-o relație fericită”, notează dr. Albers.