Am găsit desertul perfect! Este dulce. Este delicios. Este visul unui vegan devenit realitate. Cel mai bun al Stelei este o companie de „înghețată” vegană, fără produse lactate, cu sediul în Los Angeles. Începută de Catherine Weiss, o terapeută de masaj cu un dinte de dulce și un stil de viață sănătos, dulceața sa născut în timp ce ea căuta o alternativă la opțiunile de înghețată vegană disponibile. În timp ce se juca cu ingredientele în bucătărie, Weiss a început prin a face o bază de înghețată din lapte de cocos și caju. Weiss încă face toate bucățile și amestecurile de la zero, cu excepția marshmallow-urilor vegane (delicioase!) și totul creat de Stella's Best este fără lactate, gluten și fără soia.
„Îmi place să creez înghețată total decadentă, nu obișnuită vegană. Încerc să mă îndepărtez de aromele tradiționale, deși le fac și pe acestea”, spune Weiss pentru InStyle.com. „Cel mai recent este un aluat de prăjitură cu ciocolată. A început ca doar o aromă de aluat de prăjitură, dar apoi m-am gândit: „Ar trebui să adaug ciocolată!””. Peste 30 de arome decadente pe care Stella's Best le oferă deja și ne-am putea mânca cu ușurință prin restul vară!