The Prevederi piață pop-up la Urbanspace Vanderbilt este pe cale să facă din cumpărăturile de vacanță de ultimă oră o sarcină plăcută (da, plăcută!). Situat chiar lângă Grand Central Station din New York City, bazarul cu alimente gourmet, care se deschide imediat 19 și 20 decembrie, este format din 15 vânzători care vând totul, de la miere fierbinte în loturi mici până la produse manual lemn dulce. Ne-am oprit la evenimentul pop-up, care tocmai și-a încheiat cel de-al doilea weekend, pentru a cumpăra ciorapi unici și cadouri pentru gazde de sărbători – și, desigur, câteva bunătăți pentru noi înșine. Citiți mai jos pentru șapte dintre articolele noastre preferate.

Acest condiment dulce și picant, care se bucură de ardei scorpion, poate fi degustat și achiziționat la o masă condusă de furnizorul Heatonist din Brooklyn, N.Y.C. „Furnizorii de sosuri iute fine” sugerează adăugarea de miere fierbinte la pui, brânză sau chiar un cocktail.

Netedă, subtilă și delicioasă care se topește în gură, această ciocolată este perfectă pentru după-amiaza. Acest baton și alte soiuri neobișnuite, cum ar fi Earl Grey și Mint & Nibs, sunt disponibile pentru cumpărare de la Raaka Virgin Chocolate, care se aprovizionează în mod etic și nu prăjește niciodată boabele de cacao de înaltă calitate.

Vrem să punem acest tartinat dulce și parfumat de la BeeHive Oven Tot … dar mai ales pe biscuiții de casă, care pot fi achiziționați și de la masa companiei sau online (de la 10 USD pentru 6; beehiveoven.com). (Putem mulțumi bucătarului texan și co-fondatorului BeeHive Oven, Treva Chadwell, pentru confortul autentic sudic.)

Făcut din ingrediente naturale, acest muștar dulce și acidulat este perfect atunci când este asociat cu o farfurie de mezeluri sau stratificat gros pe un sandviș. Cumpărați o sticlă și o pungă cu delicioasele chipsuri plate cu rozmarin și pătrunjel (15 USD pentru set de 3; victoriaamory.com)—la standul Victoria Amory & Co.

Această tartinadă de la furnizorul City Saucery din N.Y.C. este făcută cu roșii, mere, ghimbir proaspăt și condimente și este o actualizare epică față de ketchup-ul standard. Ne vom bucura de el pe orice, de la ouă la burgeri.

Nu numai că acești muguri de ceai delicati, aleși manual de la Té Company, sunt delicios de liniștitori, dar ambalajul șic și simplu îl face ideal pentru cadouri de sărbători.

Realizat manual în loturi mici într-un Brooklyn, N.Y.C. bucătărie, Anya’s Licorice este creat cu ingrediente naturale și fructe proaspete. Cireșele sunt una dintre cele mai populare arome ale companiei și pot fi achiziționate de la Provisions sub formă de pachete individuale sau la cutie.