În numărul nostru din iunie, am înrolat-o pe regina smoothie-urilor Tess Masters (bucătarul din spatele blogului extrem de popular Fata Blender) pentru a ne învăța cum să-i creăm Smoothie-ul ei Tastes-Like-Ice-Cream Kale, varianta ei la o rețetă de top vândută de prietenii ei la SunCafe în Los Angeles. Varza superstar, care este încărcată cu antioxidanți care luptă împotriva cancerului, fier care produce oxigen și întărirea oaselor vitamina K, îl face la fel de sănătos ca un castron de verdeață, în timp ce bananele, caju și curmalele îl fac la fel de indulgent ca desert. Puteți chiar să vă înghețați resturile pentru mai târziu!
Ai nevoie de un plus? Adăugați o lingură de ulei de avocado, care este bogat în grăsimi sănătoase care ajută la reglarea nivelului de colesterol din sânge - grozav pentru inima dumneavoastră!
Ingrediente:1 cană de apă ½ cană de caju crude nesărate, înmuiate timp de 2-4 ore, apoi scurse 1 cană de frunze de kale verde creț rupte, plus mai mult după gust2 banane coapte, proaspete sau congelate ⅛ cană curmale tăiate cu sâmburi½ linguriță extract natural de vanilie 2 căni de cuburi de gheață (puțin mai puțin dacă folosiți banane congelate) ¼ linguriță de ghimbir tocat, plus mai mult, după gust, ½ linguriță de probiotic pudra