Nimic nu spune „vară” ca un răsfăț înghețat. Pentru a vă ajuta să depășiți temperaturile înăbușitoare, am adunat rețetele noastre preferate de popsicle care vă vor răcori garantat. Bine ați venit la noi Îngheață asta serie.
Actualizat 10 august 2016 la 16:15
Toată lumea ține de matcha, praful de ceai verde japonez măcinat fin – nu în ultimul rând datorită culorii sale superbe. În cazul în care nu sunteți familiarizat cu beneficiile masive pentru sănătate ale ingredientului "It", este încărcat cu antioxidanți și s-a dovedit că stimulează și metabolismul. Mai mult, are un gust perfect cremos și dulce sub formă de latte.
Deci, într-adevăr, este umplutura perfectă pentru un popsicle. Am întrebat-o pe nutriționistul și dieteticianul Kara Lydon Dieteticianul Foodie pentru rețeta ei preferată, care cere iaurt grecesc ca bază, miere pentru a îndulci și vanilie pentru a „taia amărăciunea și luminează aroma”, spune ea. Aprinde-ți aparat de palete și citiți mai departe pentru instrucțiunile complete.
1. Într-un castron mediu, amestecați iaurtul, mierea și vanilia. Adăugați praf de ceai verde matcha și amestecați până la omogenizare.
2. Umpleți forme pentru palete cu amestec de iaurt și puneți-le la congelator timp de patru ore sau până când este complet înghețată.
3. Când este gata de servire, puneți formele pentru palete sub apă caldă pentru a desface paletele. Scoateți și serviți imediat.