Viața imită arta pentru actriță Ali Larter. Mama a doi copii a interpretat un personaj dotat cu abilități magice în serialul de succes Eroii, dar ceea ce majoritatea oamenilor nu știu este că Larter este un pic un super-erou în viața reală. Când nu are grijă de micuții ei, Theodore și bebelușa Vivienne, jonglează cu spectacole, scrieri – vezi cartea ei din 2013 Bucătărie: Un an de meniuri festive de la casa mea la a ta ($24; amazon.com)—și găzduiește petreceri fabuloase. Mai jos, Larter (care colaborează în prezent cu compania de produse de curățare Lysol) ne oferă cele mai bune sfaturi pentru a arunca cea mai mare parte a primăverii, indiferent dacă oaspeții sunt prieteni mari sau o petrecere de dimensiuni mari animalelor.
RELATE: Acestea sunt cele 8 rețete Toata lumea Se fixează pentru meniul de Ziua Mamei
Care sunt preparatele tale preferate pentru petrecerea de primăvară?
„Branzino prăjit întreg cu ierburi proaspete. Cred că peștele întreg poate fi intimidant, dar poți să-l pui pe vânzătorul tău să facă toată treaba murdară, apoi să-l bagi la cuptor timp de 18 minute cu ulei și lămâie. Îmi place, de asemenea, scampi de bază cu creveți cu citrice, ardei iute și usturoi, pe care îi puteți avea gata în 10 minute”, spune Larter. „Salata de mazăre cu zahăr cu vinegretă de eșalotă este o garnitură frumoasă, iar pentru desert, fac tort cu lămâie sau crostata cu fructe”.
Ce este în meniul de băuturi?
„Îmi place rozeul. Este delicios atunci când este asociat cu un fel de fel de mâncare cu crab sau paste cu porumb cu crab. Îmi place și puțin mezcal cu niște grapefruit.”
LEGATE: Du-ți Margarita la următorul nivel cu acest supliment simplu
Care este secretul pentru a planifica petrecerea perfectă pentru copii?
„Unul dintre cele mai importante lucruri pe care le puteți face este să-l păstrați mic, să îl păstrați limitat la prieteni și familie”, sfătuiește Larter. „Și îmi place să-mi coac propriul tort, care poate fi mâncarea vedetă. am aruncat o Adolescente broaște țestoase ninja mutante petrecere pentru fiul meu și am avut o prăjitură verde, salate și limonadă verde. Atât de distractiv și ușor.”
Care sunt sfaturile tale pentru a face curățarea cât mai nedureroasă?
„Avem gălbenușuri de ou și coji sparte peste tot dimineața, așa că mă bazez pe șervețele dezinfectante Lysol pentru a ucide toate bacteriile. Nu fac curățenie pe măsură ce merg, spre disperarea soțului meu; Sunt cu siguranță cineva căruia îi place să ștergă totul la sfârșit”, explică Larter. Te pregătești pentru o petrecere fără timp pentru curățare? „Îți poți ascunde mereu vasele în cadă, dacă lucrurile devin disperate!”