Străduiți-vă urechile în timp ce mergeți pe străzile orașului New York și veți auzi fără îndoială vorbindu-se multă franceză. Aproximativ 75.000 de cetățeni francezi locuiesc în New York, majoritatea locuind în Marele Măr. Din fericire pentru noi, aceste transplanturi fabuloase aduc cu ele artă, muzică, modă, stil fără efort și a bucuria de a trăi care este inimitabil franceza.

Și mai bine, mulți dintre acești expați au deschis o mulțime de buticuri care sărbătoresc acel mod festiv de viață. De la patiserii care oferă deserturi asemănătoare bijuteriei până la cămășiri vechi de secole care vând pulovere emblematice purtate de marinari și artiști deopotrivă, la mâncare, mâncare, mâncare, New York este un paradis al magazinelor cu influență franceză care oferă o felie de foarte jolie Paris. Iată câteva dintre În stilpreferatele lui.

Locuitorii din centrul orașului au o cauza celebră acum că versiunea franceză a lui Mario Batali Eataly s-a deschis în Brookfield Place din Battery Park City. Le District

click fraud protection
încorporează zeci de mii de metri pătrați împărțiți în, ei bine, cartiere: piețe, restaurante, grădini, cafenele. Poți să intri și să iei acasă toate produsele de care ai nevoie pentru un festin parizian serios - praz, bœuf, flori — sau rămâneți la cină la Beauborg (coq au vin de luni seara este divin). Planificatorii în avans pot rezerva un loc la masa de degustare a L'Appart, cu o vedere din primul rând asupra bucătarilor.

E ca și cum Parisul a fost transportat la Tribeca. Nouveau bistro Racines NY ia tot ce este mai bun din faimosul bar de vinuri din Paris și îl reimaginează în stil newyorkez. Cunoscut pentru lista sa râvnită de vinuri biodinamice și organice, combinate cu mâncăruri de bistro de stil înalt, Racines are toată agitația și atmosfera convivială pe care credeai că le poți găsi doar în orașul din Ușoară. Bucătarul executiv Frédéric Duca (care a primit o stea Michelin la L'Instant D'Or) serveşte mâncăruri direct de la el. originar din Marsilia și, împreună cu proprietarul și somelierul Arnaud Tronche, atrage bucătari care iau masa și beau în timpul lor. zile libere. Luați loc la tejgheaua bucătarului și urmăriți cum se dezvoltă următorii bucătari mari din lume.

William Cuceritorul a înființat micul sat Saint James în 1067 la intersecția dintre Normandia și Bretania. Potrivit tradiției, marinarii și comercianții francezi care treceau prin ele erau în căutarea unor pulovere rezistente. protejează-i de vânt și ploaie, iar țesătorii Sfântului Iacob aveau doar aptitudinile — și oile — pentru a ajuta afară. Au realizat pulovere din lână țesute strâns, care au fost purtate de secole peste mări. Această „a doua piele” a fost adoptată ulterior ca parte oficială a uniformei marinei franceze în 1858 (cele 21 de dungi albastre reprezintă cele 21 de victorii navale ale lui Napoleon asupra flotei britanice). De când compania a devenit un brand de modă adevărat, puloverele și cămășile au atras un alt tip de comerciant: Coco Chanel, Pablo Picasso, Alexa Chung, și Kate Moss toți au purtat acele dungi emblematice. New Yorkezii pot fi văzuți purtând și ei, ridicați de la buticul din West Village.

Ce mai bun pentru a face cadou unei hostess decât cu o cutie de macarons spumante? Frumoșii prăjituri cu bezea au apărut în 1862 la o mică patiserie pariziană și au devenit parte din panteonul celor mai franceze produse franceze. Crocante pe dinafară și dulci și cremoase pe dinăuntru, sunt Regina Mamă a modestului Oreo. Vino pentru dulciuri și ceai și pleacă cu un pachet frumos de zmeură, fistic, petale de trandafir și delicii praline - pentru propria ta răsfăț sau pentru gazda care apreciază lucrurile frumoase.