Când cineva se gândește la Gwyneth Paltrowgătit, mâncarea confortabilă nu vine imediat în minte, dar asta se poate schimba în curând. Actrița și guru al stilului de viață a dezvăluit vineri Rachael că lucrează la o a treia carte de bucate și se va concentra pe „mâncare curată și confortabilă”.
The Goop fondatorul i-a spus gazdei Rachael Ray: „Cred că aș putea face aperitive pentru o secțiune de petreceri. Este ca și cum ai avea o petrecere și nu ai vrea să fii în bucătărie - cum ar fi tăvi de făcut înainte și lucruri pe care le poți băga în cuptor și le poți avea în jur. Mi-ar plăcea mâncare ușoară de petrecere și mâncare pentru copii și familie și aici sunt acum.”
Paltrow a împărtășit și o poveste amuzantă despre o experiență proastă de gătit pe care a avut-o în adolescență. „M-am dus la magazin și am cumpărat niște vinete, un borcan cu sos de roșii și niște brânză mozzarella cu adevărat cauciucoasă. Nu știam că atunci când gătești vinete, trebuie mai întâi să le transpiri pentru a scoate tot sucul amar și nu mi-am dat seama că trebuie să faci și parmezan de vinete și să-l prăjești înainte”, a spus ea. „Așa că am pus felii de vinete crude cu sos de roșii la borcan și mozzarella. Și toată lumea a vomitat.” (Din fericire, rețeta nu va fi inclusă în noua carte.)